Directeur Général H/F Diamond Solutions

Un de nos prestigieux groupes hôteliers partenaires recrute un Directeur Général pour assurer la direction de deux hôtels 5 étoiles, entre les Alpes et la Côte d'Azur.

Véritable expert de la double saison, le/la Directeur(trice) Général(e) pilote successivement un hôtel 5 étoiles avec restaurant et spa dans les Alpes durant la saison d'hiver, puis un hôtel 5 étoiles avec restaurant et spa sur la Côte d'Azur durant la saison d'été.

Présent(e) sur le terrain, il/elle supervise l'ensemble des opérations et fédère les équipes autour d'un objectif commun : garantir une expérience client haut de gamme, dans le respect des standards de l'hôtellerie de luxe.

Missions principales

• Superviser l'ensemble des opérations des deux établissements : hébergement, restauration et spa
• Assurer la direction de l'établissement situé dans les Alpes durant la saison d'hiver
• Assurer la direction de l'établissement situé sur la Côte d'Azur durant la saison d'été
• Garantir le respect des standards opérationnels propres à l'hôtellerie 5 étoiles
• Piloter le recrutement, l'intégration et le développement des équipes
• Fédérer et motiver les collaborateurs afin de maintenir un niveau de service irréprochable
• Veiller en permanence à la satisfaction et à la fidélisation d'une clientèle exigeante
• Coordonner les différents départements et assurer une communication fluide entre les équipes
• Développer et optimiser la performance économique des deux établissements
• Assurer le suivi des budgets, des résultats et des objectifs opérationnels
• Accompagner les équipes d'encadrement dans leur montée en compétences

Profil recherché

• Expérience confirmée en tant que Directeur Général au sein d'un établissement 5 étoiles
• Expertise de la double saison, en environnement montagne et balnéaire
• Profil opérationnel, dynamique et fortement présent sur le terrain
• Excellente connaissance des codes du luxe et des attentes d'une clientèle haut de gamme
• Expérience réussie dans le management et le développement d'équipes importantes
• Bonne maîtrise des opérations liées à l'hébergement, à la restauration et au spa
• Solides compétences en gestion financière et en pilotage de la performance
• Leadership naturel, rigueur et excellent esprit fédérateur
• Grande capacité d'adaptation et mobilité entre les deux établissements

Informations complémentaires

• Localisation : Alpes et Côte d'Azur, France
• Prise de poste : au plus vite
• Contrat : CDD pour la saison d'hiver, avec évolution en CDI
• Rémunération : 120 000 € brut annuel
• Logement : appartement de deux chambres mis à disposition dans les Alpes et appartement de deux chambres mis à disposition sur la Côte d'Azur
• Établissements : deux hôtels 5 étoiles disposant chacun d'un restaurant et d'un spa