Chauffeur Livreur Cuisine H/F

Siege Administratif

Description du poste :
Effectuer la livraison de prestations réalisées en Etablissement et Service d'Aide par le Travail : cuisine.
Assurer le chargement et le déchargement des véhicules dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Préparation du chargement en fonction de la livraison à effectuer :
- S'assurer de la propreté des véhicules (intérieur et extérieur) et des containers,
- Veiller à la conformité de T° des véhicules avant départ (brancher à la prise de poste),
- Veiller à la conformité des T° des containers chauffants avant allotissement (brancher à la prise de poste),
- Contrôler la conformité des chargements en se référant aux bons de livraison,
- Organiser son chargement en fonction de la tournée et des produits à livrer,
- Compléter les documents de traçabilités disponibles,
- Alerter sa hiérarchie en cas de non-conformité.
Livraisons :
- Participer à l'organisation des tournées de livraison,
- Assurer la livraison des clients dans le respect du code de la route et des règles de sécurité applicables dans l'enceinte des clients,
- Veiller au respect du cahier des charges des clients en matière de livraison (délais, zones de chargement/déchargement, colisage)
- Relever les T° avant envoi et à l'arrivée (noter sur BL),
- Procéder au contrôle (comptage et conformité de la commande) avec la cuisine satellite du client,
- Faire signer le BL à l'issue du comptage,
- Nettoyer et désinfecter les véhicules en fin de journée.
Relation client :
- Faire remonter au chef de cuisine, toutes remarques de clients ou écarts constatés,
- Transmettre toute la traçabilité au chef de cuisine, suivant les consignes du PMS,
- Faire un point hebdomadaire des stocks clients (laitage, fromage, condiments) et réajuster les stocks sur la prochaine livraison,
- Transmettre des informations sur la satisfaction des clients,
- Faire émarger les documents de livraison.

Activités secondaires :
- Participer ponctuellement au travail en atelier principalement en cuisine et en blanchisserie :
tâches annexes de nettoyage, désinfection, renforts temporaires,
- Participer à la maintenance préventive et curative de 1er niveau des véhicules (nettoyage régulier, vérification des niveaux et des températures, contrôle des pneumatiques, alertes en cas de défaut.).

Expérience(s) professionnelle(s) et aptitude(s) requise(s) :
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Aptitudes relationnelles vis-à-vis des travailleurs ESAT et des clients.

Particularité(s) ou exigence(s) du poste :
- Capacité à faire preuve de patience, de pédagogie, d'écoute et d'observation,
- Connaissances des Normes HACCP,
- Connaissances générales liées aux pathologies mentales et psychiques,
- Capacité à gérer des situations conflictuelles,
- Word, Excel et autres logiciels liés à la production.

Prise de poste au 24/08/2026