Employe Fruits et Legumes H/F Samsic Emploi
- Osny - 95
- CDI
- Bac
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. 7 ans min.
Les compétences pour ce job
- Pédagogie
Détail du poste
Notre client, spécialisé dans la vente de produits frais recrute dans le cadre de son développement DES EMPLOYES DE FRUITS ET LEGUMES
Responsabilités et missions principales
- Gestion commerciale des rayons
- Assurer la théâtralisation et la mise en avant des produits
- Organiser la réception, le contrôle, le stockage et la mise en vente des marchandises
- Garantir la disponibilité permanente des produits
- Suivre les niveaux de stock et limiter les pertes, la casse et la démarque
Approvisionnement des rayons
- Garantir la fraîcheur et la qualité des produits
- Gérer les stocks et les approvisionnements
- Taux de rotation des stocks
- Écart stock théorique / réel
Taux de casse lié aux approvisionnements
- Qualité des produits réceptionnés
- Pertinence des volumes commandés
- Respect des règles FIFO
Relation client
- Assurer un accueil et un conseil client de qualité
- Valoriser les produits, notamment avec la signalétique et les outils d'aide à la vente
Hygiène, sécurité et réglementation
- Appliquer et faire appliquer strictement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
- Assurer la propreté du rayon, des réserves et du matériel
Signaler toute anomalie ou non-conformité à la Direction
- Nombre de non-conformités
Résultats audits hygiène (%)
- Respect des normes HACCP
- Niveau de propreté du rayon et des réserves
- Réactivité face aux anomalies
Inventaire
Réaliser les inventaires et les contrôler
- Écart d'inventaire (%)
Fréquence des inventaires réalisés
- Fiabilité des données
- Rigueur dans le suivi
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Le profil recherché
Compétences comportementales requises pour la fonction
- Excellentes compétences en communication et pédagogie
- Communication claire et précise
- Leadership de proximité, capacité à embarquer les équipes
- Sens de l'écoute et de la médiation
- Rigueur, organisation et sens des priorités
- Proactivité et capacité d'adaptation dans un contexte de croissance rapide
- Faire preuve de confidentialité, de discrétion et de neutralité
Infos complémentaires
1900 € - 2300 € / mois
Publiée le 20/07/2026 - Réf : CER-1219269
