Chef de Projet Supply Chain - Ordonnancement H/F LDC Groupe

Spécialiste de la transformation de volailles, ARRIVE Maître Coq appartient au groupe agroalimentaire LDC, leader français et européen de la Volaille (marques Loué, Le Gaulois, Maître CoQ) et n°2 français du traiteur (marques Marie & Traditions d'Asie). Dans un environnement agroalimentaire, le site de production Maître CoQ situé à St-Fulgent (85) offre une technologie de pointe.

Nous recherchons, au sein de notre service ordonnancement un(e) Chef.fe de projet Supply Chain /Ordonnancement.

Rattaché(e) au Responsable Supply Chain / Ordonnancement du site, vous contribuez à la performance globale en optimisant l'organisation des flux de production (abattage, découpe, conditionnement) sur les filières poulet et dinde.

Au coeur des enjeux industriels, vous jouez un rôle clé dans la fiabilité du planning, l'amélioration continue et l'accompagnement des évolutions de process et de capacité.

Vos principales missions :

1. Mise en oeuvre des outils standards Supply Chain

• Déployer les outils d'ordonnancement standards groupe (INFOLOGIC WEB)
• Modéliser et Construire les plannings en fonction des contraintes industrielles des filières poulet et dinde
• Intégrer et anticiper les variations de charge (pics d'activité, opérations commerciales)
• Construire, suivre et analyser les indicateurs de performance Supply Chain (KPI)
• Être l'interlocuteur privilégié sur le déploiement des outils

2. Amélioration continue Supply Chain

• Identifier les leviers d'optimisation des processus d'ordonnancement et de planification
• Piloter et/ou participer à des projets d'amélioration (organisation, outils, méthodes)
• Analyser les impacts des évolutions de flux et de process
• Contribuer aux réflexions liées à l'augmentation de capacité

3. Projets de transformation du site

• Accompagner les évolutions (process, outils, organisation, digitalisation)
• Participer à des projets transverses avec la production, la qualité et les fonctions support
• Formaliser les bonnes pratiques et capitaliser sur les retours d'expérience

4. Coordination et travail transverse

• Collaborer étroitement avec les équipes production (poulet et dinde)
• Interagir avec les équipes Supply Chain, commerce et planification
• Assurer une communication fluide entre les différents acteurs
• Participer aux rituels opérationnels du site
• Accompagner les équipes dans les changements

Ce poste est une véritable opportunité d'évolution vers des fonctions élargies en Supply Chain et Production. Il vous permettra de :

• Développer une expertise en ordonnancement industriel
• Piloter des flux complexes dans un environnement exigeant
• Monter progressivement en responsabilité sur des projets stratégiques