Adjoint - Adjointe de la Direction en Hôtellerie-Restauration H/F
Societe Bretonne D'hotellerie 2
- Brest - 29
- CDI
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Les compétences pour ce job
- Anglais
Détail du poste
L'Ibis Styles et Bugdet Brest Centre Port, établissement moderne et convivial situé sur le port de Brest, recherche son/sa Adjointe(e) de direction pour un CDI en 39h/semaine.
Aux côtés de la direction, vous participerez activement à la gestion quotidienne de l'hôtel et au développement de la satisfaction client, dans un esprit de bienveillance et de cohésion d'équipe.
Votre rôle consistera à garantir la qualité du service, le bon fonctionnement opérationnel de l'établissement et à fédérer les équipes autour d'un objectif commun : offrir à chaque client une expérience chaleureuse et mémorable.
Missions principales :
Assister la direction dans la gestion quotidienne de l'établissement (hébergement, accueil, petit-déjeuner, maintenance).
Superviser, accompagner et motiver les équipes opérationnelles.
Contribuer au suivi administratif, financier et à la gestion des plannings.
Veiller à la qualité du service et à la satisfaction client.
Participer à la mise en oeuvre des actions commerciales et marketing locales.
Garantir le respect des standards de la marque Accor et des procédures d'hygiène et de sécurité.
Profil recherché:
Formation en hôtellerie, management ou équivalent (BTS, Licence, etc.).
Expérience réussie sur un poste similaire ou en tant que chef de réception / responsable d'équipe.
Excellentes compétences relationnelles et sens du service client.
Esprit d'initiative, autonomie, rigueur et polyvalence.
Bonne maîtrise des outils informatiques et des logiciels hôteliers (idéalement FOLS).
Anglais souhaité.
Ce que nous offrons :
Un environnement de travail convivial et stimulant au sein d'une équipe passionnée.
De réelles opportunités d'évolution au sein du groupe SIH.
Avantages salariés (nuitées collaborateurs, primes).
Participation active à la vie et à la réussite de l'hôtel
Rejoignez une équipe dynamique et passionnée au coeur du port de Brest !
Rémunération : à partir de 2 550,00€ par mois
Avantages :
Prise en charge du transport quotidien
Réductions tarifaires
Lieu du poste : En présentiel
Le profil recherché
Compétences: Gestion de la relation client (CRM),Gestion des coûts et budgetisation,Utilisation de logiciels de gestion hôtelière,Législation sociale,Contrôle qualité,Gestion des urgences,Supervision du personnel,Techniques de communication orales, écrites et numériques,Développer et fidéliser la relation client,Assurer une communication efficace entre les équipes,Créer, organiser ou coordonner un évènement,Former le personnel aux standards de service,Assurer le suivi de la satisfaction clients,Mettre en oeuvre la stratégie commerciale de l'entreprise,Gérer les réclamations ainsi que les litiges commerciaux,Réaliser la gestion administrative du personnel,Réaliser les ouvertures et fermetures du site,Favoriser un environnement de travail positif et motivant,Recruter et intégrer les nouveaux arrivants,Mettre en oeuvre l'organisation matérielle et logistique d'un événement,Gérer l'entretien des équipements et installations,Résoudre les problèmes opérationnels courants,Coordonner les activités de l'équipe sur le terrain,Evaluer les compétences de ses collaborateurs et assurer des entretiens annuels,Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe,Utiliser les outils numériques,Mettre en place des procédures de sécurité,Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité,Gérer les retours des clients pour améliorer les services
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 17/07/2026 - Réf : 211FNFK
