Opérateur de Production - Cuisinier Industriel H/F
YOOJI
- Estillac - 47
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Les compétences pour ce job
- Français
Détail du poste
Rattaché au chef d'équipe, l'opérateur de cuisson est chargé de la préparation et de la cuisson des purées, écrasés,
bâtonnets. Il travaille en autonomie et en lien direct avec les équipes de dosage.
- Approvisionner et déballer les matières
- Effectuer les pesées en respectant les recettes
- Monter et démonter le matériel de la zone
- Piloter les équipements de cuisson et de broyage
- Réaliser les contrôles adéquats (corps étrangers, matières premières)
- Exécuter les opérations de production en respectant les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité
requises selon les procédures indiquées
- Contrôler la qualité du produit fabriqué
- Être garant de la traçabilité
- Assurer le nettoyage des machines, du matériel et des locaux en respectant les procédures de nettoyage
Une première expérience dans l'industrie serait un plus.
Des compétences dans le monde de la restauration et la cuisine seraient appréciées.
Votre autonomie, votre esprit d'équipe seront des qualités indispensables pour réussir dans ce poste.
Si vous aussi, vous voulez rejoindre une entreprise en plein essor, alors ce poste est fait pour vous.
Modalités :
Démarrage dès que possible
Localisation : ESTILLAC - Agropole Entreprises 47310 ESTILLAC
Le profil recherché
Compétences: Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
Langues: Français souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Fabrication d'aliments homogénéisés et diététiques
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 13/07/2026 - Réf : 211CZTP
