Alternance Aide Caviste - Caviste H/F
Vitijob
- Bourgogne-Franche-Comté
- Alternance
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Industrie Agro-alimentaire
Détail du poste
340 hectares de vignes Côtes et Hautes Côtes de Beaune et de Nuit
Vos missions, aux côtés du personnel de chai et sous la supervision du Responsable de chai :
- Pilotage ou surveillance des pressoirs
- Mise en cuve / entonnage
- Travaux de vinification (débourbage, additions, soutirage, etc.)
- Ajouts oenologiques (sulfites, enzymes, levures...)
- Nettoyage du matériel et des équipements
- Organisation et rangement de la cave
Contrat de 50h à 60 h par semaine avec paiement heures supplémentaires.
Publiée le 13/07/2026 - Réf : 73dc5bc9cb7ac9fbeebeed559fc6bde6