Inspecteur en Abattoir H/F
Service Public
- Perpignan - 66
- Fonctionnaire
- Bac +5
- Service public d'état
Les missions du poste
Le/ La préposé·e sanitaire en abattoir participe au service vétérinaire d'inspection rattaché au service santé et protection animales environnement abattoirs ( SPAEA) dans les activités suivantes :
- inspections ante-mortem et post-mortem (boucherie).
DESCRIPTION DES MISSIONS :
- contrôle des animaux vivants;
- inspection sur chaîne (carcasses, abats...);
- prélèvements.
Horaires décalés: (prise de poste tôt le matin) sur une base hebdomadaire de 32h40. Travail sur chaîne d'abattage.
CHAMP RELATIONNEL :
DDPP 66
Usagers et Exploitants des établissements
Travail en collaboration avec les autres services de la direction et de l'État.
Le profil recherché
SAVOIRS :
Ces compétences seront acquises sur le site de l'abattoir.
Connaissance de la filière viande. Connaissance des techniques d'inspection. Connaissance de la réglementation.
Droit administratif et pénal
SAVOIR-FAIRE :
Aptitude à travailler en équipe.
Capacité organisationnelle. Réactivité.
Bienvenue chez Service Public
Le poste est basé au service vétérinaire d'inspection (SVI) de l'abattoir de Perpignan. Le service d'inspection est composé de 4 techniciens et d'une vétérinaire officielle. Il est rattaché à la direction départementale de la protection des populations ( DDPP) des Pyrénées-Orientales.
Publiée le 09/07/2026 - Réf : AGRI_2026-13-A6D6600038-57299