Adjoint Chef de Service H/F
Service Public
- Cahors - 46
- Fonctionnaire
- Bac +5
- Service public d'état
Les missions du poste
Veiller au respect de la réglementation et à l'application de mesures préventives et/ou correctives mises en place par les professionnels, dans un objectif de protection de la santé publique dans le domaine de l'hygiène et la sécurité des aliments.
DESCRIPTION DES MISSIONS :
Adjoint à la cheffe de service:
- Assiste la cheffe de service dans ses fonctions;
- Assure une suppléance technique et managériale sur l'ensemble du service en son absence;
- Assure de manière permanente l'animation et le management de l'équipe intervenant dans les abattoirs de Saint-Céré et de Gramat.
Coordonnateur des abattoirs.
Inspections des établissements à enjeux relevant de la première mise sur le marché (denrées végétales).
Inspections des établissements agréés en filières viande et produits carnés, lait et produits laitiers.
Gestion alertes produits alimentaires et certifications sanitaires à l'exportation.
CHAMP RELATIONNEL :
Relations hiérarchiques internes
Relations fonctionnelles autres services de la DDETSPP
Institutions
Opérateurs et professionnels
Le profil recherché
SAVOIRS :
Diplôme vétérinaire exigé
Compétences organisationnelles
Compétences juridiques et techniques en hygiène alimentaire
Connaissance de l'environnement institutionnel
SAVOIR-FAIRE :
savoir communiquer
capacités d'adaptation, de rédaction et d'expression
savoir travailler en équipe
Bienvenue chez Service Public
La DDETSPP (direction départementale de l'emploi, du travail, des solidarités et de la protection des populations) du Lot est structurée autour de 6 services métiers. Le service sécurité sanitaire de l'alimentation (SSA) est constitué de 2 cadres, 8 agents au siège, 4 agents dans le service d'inspection situé à l'abattoir de Gramat et 3 agents dans le service d'inspection situé à l'abattoir de St Céré, 4 vétérinaires officiels à temps incomplet.
Publiée le 09/07/2026 - Réf : AGRI_2026-13-A6D4600044-57315