Responsable Rayon Boucherie H/F E.Leclerc
- Champfleury - 51
- CDI
- Bac +2
- Distribution • Commerce de gros
Les missions du poste
Vous recherchez un poste à responsabilités, alliant artisanat et pilotage commercial ? Rejoignez-nous !
Rattaché(e) à la direction, vous gérez votre rayon de manière autonome pour optimiser les résultats économiques et manager votre équipe.
Vos Missions :
Pilotage Commercial : Vous gérez le compte de résultat du rayon (chiffre d'affaires, marges, stocks, démarque). Vous assurez les achats, les négociations fournisseurs et la mise en place des promotions.
Technique & Production : Vous assurez la transformation des produits (désossage, découpe, parage) et développez l'offre de préparations bouchères pour dynamiser la vitrine.
Hygiène & Traçabilité : Vous êtes garant du respect strict des normes HACCP, de la chaîne du froid, de la traçabilité des viandes et de la propreté du laboratoire.
Management & Relation Client : Vous encadrez et motivez votre équipe au quotidien. Commerçant(e) dans l'âme, vous accueillez, conseillez et fidélisez notre clientèle.
Le profil recherché
Formation : Diplômé(e) en boucherie (CAP/BP) avec une expérience réussie en gestion de rayon (Grande Distribution ou Artisanat).
Qualités : Manager terrain, rigoureux(se) sur l'hygiène, doté(e) d'un excellent relationnel et du sens du commerce.
Les avantages
- Emploi près de chez vous
- Une enseigne leader sur le marché
- Des équipes dynamiques et solidaires
- Une chaîne hiérarchique courte et des décisions rapides
- Des perspectives d'évolution professionnel
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Dépôt de candidature avec ou sans CV
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Etude de la candidature et prise de contact
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Entretien de 20-30 min avec le RH
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Entretien avec le manager en cas de succès à l'étape précédente
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Bienvenue dans l'aventure Leclerc !
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E.Leclerc en images
La carte
51 Route nationale
51500 Champfleury
Publiée le 08/07/2026 - Réf : 26-13187
