Responsable Secteur Alimentaire H/F
France Travail
- Brie-Comte-Robert - 77
- CDI
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Détail du poste
Nous recrutons pour un de nos clients, un(e) Responsable Secteur Alimentaire en CDI statut Cadre.
Un magasin à taille humaine, où le terrain compte, où vos initiatives sont valorisées et où vous avez de vraies responsabilités - pas un poste de relais d'exécution.
Localisation : Brie-Comte-Robert - Seine-et-Marne (77)
Votre périmètre :
Vous prenez la responsabilité d'un secteur alimentaire complet, couvrant :
Produits frais libre-service - crèmerie, charcuterie LS, traiteur, produits laitiers
Surgelés - ensemble de la gamme (entrées, plats, desserts, glaces)
Épicerie sèche & liquides - PGC alimentaire, conserves, boissons, eaux
Vous pilotez votre secteur de A à Z :
Suivi du compte d'exploitation (CA, marge, casse, démarque, frais de personnel)
Management d'une équipe de terrain au quotidien
Gestion des commandes, approvisionnements et stocks
Garantie de la fraîcheur, des rotations et du respect des normes HACCP
Animation des opérations commerciales et temps forts
Veille à la disponibilité produits et à la satisfaction client
Avantages :
13e mois garanti
Prime de résultat versée 2 fois par an (déclenchée à 100 % des objectifs)
Prise de poste : dès que possible (préavis respecté)
Profil recherché :
Expérience confirmée en grande distribution alimentaire
Vous avez déjà occupé un poste de chef de secteur ou responsable de département, responsable des rayons cités plus haut impérative
Vous maîtrisez la gestion d'un compte d'exploitation : marge, démarque, stocks, frais de personnel
Vous êtes manager de terrain, rigoureux(se), orienté(e) résultats et satisfaction client
Vous connaissez les contraintes du frais et/ou des surgelés (HACCP, rotations, chaîne du froid)
Diplôme non obligatoire - l'expérience terrain et les résultats priment
Ce que le magasin vous offre :
Un dirigeant de proximité, bienveillant et disponible
Une vraie autonomie sur votre périmètre - pas de microgestion
Un poste CDI Cadre avec des responsabilités réelles et mesurables
Un environnement stable, structuré et orienté performance
Candidature confidentielle assurée.
Le profil recherché
Compétences: Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles,#TDEF2026
Qualification: Cadre
Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Publiée le 03/07/2026 - Réf : 210PTLF
