Opérateur de Production de Préparations de Fruits H/F

France Travail

L'entreprise
Le Mas de l'Armandine est une entreprise engagée dans la bio depuis 1976. Elle produit des préparations de fruits 100% bio destinée aux professionnels de la transformation laitière et à la restauration collective.
L'emploi
Sous la supervision de la responsable de production, l'opérateur.ice aura en charge certaines étapes de la fabrication des préparations de fruits (compotes, confitures, coulis, préparations de fruits pour l'industrie), du fruit jusqu'au produit fini, y compris le traitement des résidus. Une partie importante du poste consistera à assurer les étapes de conditionnement et de préparation des ingrédients.
Il.elle participera aux analyses qualité des produits finis.
Il.elle devra travailler en respectant les recettes et procédures, les règles d'hygiène et de sécurité et aura aussi à saisir des opérations d'enregistrement sur informatique.
Il.elle aura aussi en charge l'entretien et le nettoyage quotidien et hebdomadaire des espaces de travail, en coordination avec ses collègues.
Il.elle devra savoir manipuler un transpalette/gerbeur (CACES 1B et 2) en toute sécurité, avoir des notions basiques d'hygiène et les respecter et savoir travailler en équipe avec enthousiasme. Il.elle devra aussi porter des poids Sup/égal à 20kg (travail relativement physique).
Compétences requises
- Appliquer des recettes
- Faire des opérations d'enregistrements numériques
- Régler les paramètres des machines et des équipements
- Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
- Surveiller le fonctionnement des machines et des équipements
- Maîtriser les bases de l'hygiène agro-alimentaire
- Entretenir un poste de travail
- Idéalement CACES 1B et 2
Qualités professionnelles
- Respect et conscience professionnelle
- Autonomie
- Rigueur
- Travail en équipe
- Motivation, gentillesse et bonne humeur
Conditions
- Contrat à durée déterminée - 3 mois (renouvelable). Poste à pourvoir le 07/09/2026
- 28h / Semaine, horaires de jour (sur 4 jours une semaine sur deux)
- Rémunération SMIC+10%
- Envoyer un CV et LM impérativement par voie électronique avant le 25 aout 2026 à : ****@****.**
Toute autre modalité de candidature sera rejetée.