Responsable Pâtisserie Traditionnelle H/F E.Leclerc
- Harly - 02
- CDI
- BEP, CAP
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. 3 à 5 ans
Les compétences pour ce job
- Pâtisserie
Les missions du poste
En tant que Responsable Pâtisserie Traditionnelle, vous :
Maîtrisez parfaitement la confection des produits, de A à Z, de tous les produits pâtisserie
Assurez toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente
Contrôlez la qualité d'un produit
Réalisez des produits élaborés
Veillez au respect des impératifs gastronomiques et de présentation.
Respectez scrupuleusement la réglementation en matière d'hygiène alimentaire et utilisation des équipements
Assurez l'entretien et le nettoyage des locaux de travail, des chambres froides ainsi que des locaux de stockage des produits.
Êtes capable d'encadrer une équipe de pâtissiers, de gérer la production et le travail en équipe.
Le profil recherché
Titulaire du CAP Pâtisserie, vous justifiez d'une expérience sur un poste similaire d'au moins 3 ans.
Dynamisme, réactivité, expertise du métier, conseil aux clients, sens du commerce, passion des produits et qualité de service sont vos principaux atouts.
Les avantages :
Treizième mois (prime conventionnelle annuelle à partir d'un an d'ancienneté)
Participation aux bénéfices.
Les avantages
- Emploi près de chez vous
- Une enseigne leader sur le marché
- Des équipes dynamiques et solidaires
- Une chaîne hiérarchique courte et des décisions rapides
- Des perspectives d'évolution professionnel
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Dépôt de candidature avec ou sans CV
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Etude de la candidature et prise de contact
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Entretien de 20-30 min avec le RH
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Entretien avec le manager en cas de succès à l'étape précédente
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Bienvenue dans l'aventure Leclerc !
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E.Leclerc en images
La carte
Route de Guise
02100 Harly
Publiée le 02/07/2026 - Réf : 25-05226
