Chef de Production H/F Start & Jobs
- Montbéliard - 25
- Intérim
- 6 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Restauration
Les compétences pour ce job
- Management d'équipe
Les missions du poste
Notre agence recherche pour l'un de ses clients un(e) Chef de Production H/F.
Missions :
- Superviser la production culinaire et l'organisation de la cuisine.
- Encadrer et animer une équipe de production.
- Préparer des repas de qualité dans le respect des normes d'hygiène (HACCP).
- Gérer les commandes, les stocks et le bon fonctionnement de la cuisine.
- Garantir la qualité des prestations et la satisfaction des convives.
- Participer à l'élaboration de plats variés, faits maison et de saison.
Le profil recherché
- Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS).
- Expérience significative en restauration, idéalement en restauration collective.
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
- Expérience en gestion d'équipe et en management.
- Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.
- Bon relationnel et sens du service.
Ref: 38yzg5ztjb
L'entreprise
Publiée le 01/07/2026 - Réf : 38yzg5ztjb