Agent des Interventions Techniques Polyvalent en Milieu Rural - Mairie de Boudou H/F
Communes
- Boudou - 82
- Fonctionnaire
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Les compétences pour ce job
- Brevet d'aptitude aux fonctions d'animateur
Détail du poste
Sous l'autorité du Maire et du directeur de l'ALAE, l'agent assure principalement les missions liées à la restauration scolaire dans le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il participe également à l'encadrement et à l'animation des enfants durant les temps périscolaires.
L'agent contribue au bon fonctionnement du service en garantissant un accueil bienveillant des enfants, la qualité du service de restauration et l'entretien des locaux communaux affectés à l'école.
1. Restauration scolaire et hygiène (mission prioritaire)
- Réceptionner les repas livrés par la cuisine centrale de l'intercommunalité.
- Vérifier la conformité des livraisons.
- Assurer le contrôle et le relevé des températures conformément à la réglementation HACCP.
- Préparer les repas avant le service (mise en température, dressage, présentation).
- Organiser et préparer le réfectoire.
- Participer au service des repas.
- Accompagner les enfants pendant le repas et favoriser leur autonomie.
- Veiller au respect des règles d'hygiène alimentaire et de sécurité.
- Sensibiliser les enfants aux bonnes pratiques alimentaires et au respect du matériel.
- Effectuer les prélèvements témoins réglementaires.
- Assurer le nettoyage et la désinfection du matériel, des équipements et des locaux de restauration.
- Appliquer rigoureusement les protocoles et les procédures d'entretien.
2. Entretien des locaux scolaires
- Nettoyer quotidiennement le réfectoire et la cuisine.
- Assurer l'entretien des sanitaires.
- Effectuer le nettoyage des salles de classe et des espaces communs.
- Respecter les protocoles de nettoyage et de désinfection.
- Gérer les produits d'entretien dans le respect des règles de sécurité.
- Signaler tout dysfonctionnement ou besoin de réapprovisionnement.
3. Animation et accompagnement des enfants
- Participer à l'accueil des enfants sur les temps périscolaires.
- Encadrer un groupe d'enfants lorsque les nécessités de service l'exigent.
- Proposer et animer des activités adaptées à l'âge des enfants.
- Garantir la sécurité physique, morale et affective des enfants.
- Participer à la mise en oeuvre du projet pédagogique de l'ALAE.
- Favoriser le vivre-ensemble, le respect et l'autonomie.
Le profil recherché
QUALIFICATIONS SOUHAITÉES :
- BAFA apprécié.
- Expérience en restauration collective fortement souhaitée.
- Expérience auprès d'enfants appréciée.
- PSC1 apprécié.
LIEU DE TRAVAIL : École de Boudou.
PROFIL SOUHAITÉ :
Savoirs
- Connaissance des règles d'hygiène alimentaire et de sécurité en restauration collective .
- Connaissance des techniques d'entretien des locaux.
- Connaissance du public enfant.
- Connaissance des règles de sécurité applicables aux accueils collectifs de mineurs.
Savoir-faire :
- Organiser son travail en autonomie.
- Appliquer rigoureusement les procédures d'hygiène.
- Encadrer un groupe d'enfants.
- Travailler en équipe.
- Réagir avec discernement face aux situations imprévues.
Savoir-être :
- Sens des responsabilités.
- Rigueur et respect des consignes.
- Bienveillance envers les enfants.
- Polyvalence et adaptabilité.
- Discrétion professionnelle et devoir de réserve.
- Ponctualité et sens du service public.
Publiée le 01/07/2026 - Réf : O082260629000426
