Responsable de Production - Atelier de Fabrication H/F
Fairme
- Saint-Nizier-du-Moucherotte - 38
- CDI
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Les compétences pour ce job
- Français
Les missions du poste
Chaque atelier est une unité de production compacte et automatisée, pensée pour tourner avec une fiabilité et une rigueur sanitaire sans compromis.
Nous recrutons le Responsable de Production (H/F) de notre atelier autonome en région grenobloise. Cette personne est la personne de référence sur site : elle pilote l'atelier au quotidien, de la réception du lait jusqu'à la livraison des commandes, et porte la qualité, l'hygiène, la maintenance et la continuité de production. Un rôle à forte autonomie, où chaque décision a un impact direct et visible sur le produit fini.
Fairme déploie actuellement ses premiers ateliers : ce poste est fait pour évoluer avec l'entreprise, et la personne qui le prendra aura l'opportunité de grandir avec le déploiement du réseau.
Votre mission ? Garantir le bon fonctionnement complet de l'atelier autonome :
- produire les commandes dans le respect des standards de qualité et d'hygiène,
- maintenir les installations propres et opérationnelles,
- et assurer l'approvisionnement, le suivi sanitaire et les livraisons.
Une part importante du poste est solitaire : le titulaire passe du temps en autonomie à l'atelier, dans le beau paysage du Vercors.
Le profil recherché
Compétences: Maintenance préventive des équipements de production en industrie alimentaire,Procédures de nettoyage et de désinfection,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Traçabilité des produits,Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation,Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Monter et régler une installation, une machine,Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits,Ajuster les paramètres des machines en fonction des besoins,Apporter un appui technique aux services qualité, maintenance, méthodes, recherche et développement,Consigner les activités sur un registre,Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts,Contrôler la qualité et la conformité des process,Contrôler la qualité et la conformité d'un produit,Contrôler le fonctionnement d'un équipement, d'une machine, d'une installation,Contrôler les paramètres de production,Effectuer la maintenance préventive et corrective de premier niveau de ses équipements,Effectuer les contrôles à la fin de la réalisation en s'assurant de la conformité avec le cahier des charges,Etablir des rapports de production et d'incidents,Etablir et réaliser des programmes de test à partir du cahier des charges et des dossiers techniques,Gérer les alarmes système en salle de contrôle,Identifier les anomalies ou les dysfonctionnements d'une production,Mettre à jour un dossier, une base de données,Optimiser les flux de production,Organiser ou surveiller des phases de fabrication,Planifier des interventions de maintenance,Proposer des solutions innovantes pour résoudre des problèmes techniques,Réaliser un diagnostic technique,Régler et contrôler les installations,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Vérifier la qualité et la propreté d'équipements ou de matériels
Langues: Français souhaité
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Recherche-développement en autres sciences physiques et naturelles
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Bienvenue chez Fairme
Publiée le 30/06/2026 - Réf : 210NKYK