Premier Vendeur - Première Vendeuse H/F
la Brioche Doree
- Le Port - 974
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Les compétences pour ce job
- Gestion de caisse
Détail du poste
LA BRIOCHE DOREE REUNION, grande enseigne de restauration rapide à la Française, compte 18 établissements répartis aux 4 coins de l'Ile. Nous recrutons : un.e premier/première vendeur/vendeuse pour nos points de vente de l'ouest : centre commercial Savannah, L'Hermitage (Saint-Paul), centre commercial Sacré Coeur au Port.
VOS MISSIONS :
Sous l'autorité du Responsable de point de vente, vous serez le véritable second du (de la) Responsable de point de vente au quotidien.
*RELATIONS CLIENTS*
- Accueillir le client
- Identifier les besoins du client et le conseiller sur les produits et services
- Réaliser la vente de produits complémentaires
- Assurer l'approvisionnement des vitrines et des armoires à boissons
- Participer aux diverses animations commerciales organisées par la Direction
- Respecter les codes et les valeurs de l'entreprise
- Respecter les principes « Action Vente » Brioche Dorée
*GESTION DE LA CAISSE*
- Effectuer les opérations d'encaissement
- Respecter les procédures d'encaissement propres à la Brioche Dorée
- Vérifier les fonds de caisse avant de prendre son poste de travail
- Fermer, compter sa caisse et vérifier si le montant correspond au chiffre d'affaires de la journée
*HYGIENE, QUALITE, SECURITE*
- Inspecter au quotidien la qualité des produits
- Être garant de l'application et du respect des règles d'hygiène et des normes HACCP
*MANAGEMENT*
- Définir les tâches des vendeur(se)s en collaboration avec le/la Responsable du point de vente
- Apporter son savoir-faire à l'équipe
- Contrôler le travail effectué
- Motiver son équipe au quotidien
*COMMUNICATION*
- Communiquer quotidiennement avec son supérieur hiérarchique et lui remonter toute information
- Transmettre toutes les informations utiles aux équipes avec l'accord du Responsable
- Assurer la confidentialité des données internes
BTS/Bac +2 souhaité ou 3 ans d'expériences en tant que Premier vendeur H/F ou équivalent.
Compétences techniques :
- Connaître les techniques de vente
- Savoir conseiller un client, argumenter
- Maîtriser les règles d'hygiène
- Connaître l'outil informatique
Compétences relationnelles :
- Etre autonome
- Avoir une excellente capacité relationnelle
- Avoir une bonne élocution
- Avoir la fibre managériale.
POUR CANDIDATER : cliquez sur "postuler" en bas de l'offre
ET
POUR RENCONTRER L'ENTREPRISE le 7 juillet de 9h à 12h lors du Village de l'emploi, à la Halle des Manifestations du Port : inscrivez-vous sur ce lien : https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/684001/ne-ratez-pas-la-5eme-edition-du-village-de-l-emploi-et-insertion-jeunes-le-port
Le profil recherché
Compétences: Présenter et valoriser un produit ou un service,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Organiser le traitement des commandes,Accueillir, informer et orienter les clients,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Assurer le respect des normes de sécurité et d'hygiène,Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles,Former les nouveaux employés aux techniques de vente
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 30/06/2026 - Réf : 210MYCK
