Adjoint Responsable Atelier Conditionnement Fromages H/F

sa Perrin Vermot

  • Cléron - 25
  • CDI
  • Bac
  • Bac +2
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 2 ans min.
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Les missions du poste

Vous aimez le terrain, le management d'équipe et les environnements dynamiques ?
Rejoignez notre atelier de conditionnement en tant que bras droit du Responsable et prenez un rôle clé dans la performance de notre production.

- La Société :
Située à Cléron (25) à 30 minutes de route de Besançon, 10 minutes d'Ornans, et 40 minutes de Pontarlier.
- Secteur agroalimentaire - Fromages AOP (Morbier, Raclette, Comté)
- 2 800 tonnes/an - Activité saisonnière

- Vos Missions :
Au coeur de l'activité, vous pilotez les opérations quotidiennes et accompagnez les équipes dans un contexte exigeant et rythmé par la saisonnalité.
Piloter l'activité au quotidien
- Organiser la production et gérer les priorités
- Adapter les moyens aux pics d'activité
- Garantir la tenue des délais clients
Manager les équipes terrain
- Encadrer, animer et fédérer les équipes
- Gérer les aléas (absences, urgences, charge)
- Développer les compétences et la polyvalence
Optimiser la performance
- Suivre les indicateurs (productivité, pertes, TRS)
- Mettre en place des actions concrètes d'amélioration
- Contribuer à la performance globale de l'atelier
Garantir qualité & sécurité
- Faire respecter les standards HACCP et AOP
- Assurer la conformité des produits
- Veiller à la sécurité des équipes
Assurer le relais du Responsable
- Prendre le pilotage en autonomie en son absence
- Être un appui solide pour les équipes et les services supports

- Profil Recherché :
Vous êtes reconnu(e) pour votre leadership, votre pragmatisme et votre capacité à faire avancer les choses.
- Expérience en production industrielle (idéalement conditionnement agroalimentaire)
- Management d'équipe terrain confirmé
- À l'aise dans les environnements dynamiques et exigeants
- Réactif(ve), organisé(e), orienté(e) résultats

- Statut :
- CDi avec période d'essai 3 mois.
- Emploi Agent de Maitrise (300 N5E1)
- Salaire brut : -35<.<40k - selon expérience,
- Temps plein, 39h hebdomadaires payées majorées
- Horaire en journée en semaine, adaptable selon besoins d'encadrement des équipes qui fonctionnent en 2/8 et 3/8.

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Compétences: Elaborer et planifier un programme de production, d'exploitation,Organiser et contrôler un approvisionnement,Apporter un appui technique aux services qualité, maintenance, méthodes, recherche et développement,Assurer le suivi des commandes et des livraisons,Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts,Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation,Contrôler la qualité et la conformité d'un produit,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Créer une documentation technique,Expliquer et faire respecter les règles et procédures,Gérer les stocks,Identifier les anomalies ou les dysfonctionnements d'une production,Optimiser les effectifs, l'adéquation et l'allocation des ressources,Organiser le travail d'une équipe,Organiser ou surveiller des phases de fabrication,Piloter une démarche qualité, un processus d'amélioration continue

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Fabrication de fromage

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Bienvenue chez sa Perrin Vermot

Fabricant et affineur traditionnel de fromages AOC/AOP, label Bleu Blanc CSur, Bio...
Marques Jean Perrin : Edel de Clron, Fromager des Clarines et Val de Loue. Autres produits...

Publiée le 27/06/2026 - Réf : 210KPYV

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