Coutelier E Monteur se H/F

L'atelier Rosie

Job alerte !

L'Atelier Rosie est à la recherche de son nouveau talent (H/F) pour renforcer son équipe de production à l'atelier.
L'Atelier Rosie est une coutellerie artisanale qui fabrique et commercialise ses propres modèles de couteaux. Sa particularité : des manches confectionnés à partir de coquillages et de matières naturelles soigneusement sélectionnées.

Nous recherchons idéalement une personne diplômée d'un CAP ou ayant déjà une expérience en coutellerie. Toutefois, nous sommes également ouverts aux profils en reconversion ou souhaitant découvrir un nouveau métier. Plus qu'un CV, nous recherchons avant tout une personnalité, un savoir-être et une véritable envie d'apprendre.

Notre atelier fonctionne autour de valeurs simples : la confiance, le respect et l'esprit d'équipe. Nous accordons une grande importance à l'ambiance de travail et recherchons une personne positive, investie et désireuse de s'intégrer durablement au sein de notre petite équipe.

Profil recherché :

- Diplômé(e) d'un CAP Coutellerie OU profil manuel avec une forte envie d'apprendre un métier artisanal
- Autonome ou souhaitant développer progressivement son autonomie grâce à notre accompagnement
- Capable d'assurer, à terme, la production complète de couteaux pliants, couteaux de table, couteaux à beurre et couteaux à huîtres
- Capable de respecter un planning de production et des délais impartis
- Esprit créatif
- Grande rigueur et minutie
- Bon esprit d'équipe et capacité d'adaptation
- Envie de s'investir sur le long terme dans le développement de l'atelier

Sous la responsabilité de notre cheffe d'atelier, vous serez amené(e) à :
Responsabilités :

- Assembler des pièces de couteaux selon les schémas et plans fournis
- Ajuster les mécanismes
- Fabriquer et façonner les manches
- Polir les pièces en acier
- Polir les manches
- Affûter
- Riveter
- Réaliser les contrôles qualité
- Nettoyer les pièces terminées

Expérience :

Une expérience préalable en atelier ou en production de couteaux est un véritable plus. Cependant, si vous êtes manuel(le), curieux(se), motivé(e) et prêt(e) à apprendre, nous serons heureux de vous former et de vous accompagner dans votre montée en compétences.

Les compétences suivantes sont appréciées :

- Fabrication et assemblage
- Maîtrise des machines d'atelier (backstand, touret, perceuse à colonne, scie à ruban...)

Type de contrat :

POEI le temps de la formation interne (environ 2 mois) puis CDI.
35h / semaine.
5 semaines de congés payés par an
2 semaines de RTT par an

Salaire :

SMIC horaire

Horaires :

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire :

- Heures supplémentaires majorées

Formation :

CAP Coutellerie apprécié mais non obligatoire.

Lieu du poste :

Sur site, Baurech (33880)

Date de prise de poste prévue :

Entre septembre et octobre 2026.