CDI - Adjoint Responsable Patisserie H/F E.Leclerc
- Le Mans - 72
- CDI
- BEP, CAP
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. 3 à 5 ans
Les compétences pour ce job
- Management d'équipe
- Management opérationnel
Les missions du poste
Vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, au sein d'une équipe passionnée et engagée ? Vous êtes pâtissier·ère de métier, manager dans l'âme, et prêt·e à relever un nouveau défi ? Rejoignez-nous !
Vos missions:
Sous la responsabilité du responsable BVP, vous animez une équipe de pâtissiers et avez la responsabilité du rayon PÂTISSERIE. À ce titre :
Vous supervisez la production et assurez l'approvisionnement constant du rayon,
Vous contrôlez l'étiquetage, la présentation, la traçabilité et la propreté du laboratoire et de l'espace de vente,
Vous gérez les relations fournisseurs : commandes, relances, litiges, négociation,
Vous encadrez une équipe de 8 à 10 collaborateurs (gestion des plannings, absences, recrutements, formations, montée en compétence...),
Vous développez l'activité du rayon : amélioration de l'offre, analyse des ventes, actions commerciales, veille concurrentielle,
Vous pilotez votre compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marges, casse, frais de personnel...),
Le profil recherché
CDI à pourvoir dès que possible
Une rémunération entre 1914.23EUR et 2068.868EUR
Prime annuelle équivalent à un 13ème mois
Primes de participation et d'intéressement
Mutuelle d'entreprise
CSE
Magasin fermé le dimanche
ET VOUS ?
Vous avez une expérience exigée sur un poste équivalent (chef·fe ou adjoint responsable de rayon en pâtisserie), Des connaissances solides en gestion d'équipe et en management opérationnel,
Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques (commandes, suivi de performance, traçabilité...),
Vous êtes force de proposition et vous avez la capacité d'innover, faire évoluer les pratiques et l'offre produit,
Dynamique, organisé(e) et rigoureux(se), vous maîtrisez les techniques de vente et les produits.
Le sens de l'accueil, de l'écoute et du conseil sont des atouts dont vous disposez
Vous vous reconnaissez dans ce profil et avez envie de vous investir dans un projet stimulant ? ce poste est pour vous !
Les avantages
- Emploi près de chez vous
- Une enseigne leader sur le marché
- Des équipes dynamiques et solidaires
- Une chaîne hiérarchique courte et des décisions rapides
- Des perspectives d'évolution professionnel
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Dépôt de candidature avec ou sans CV
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Etude de la candidature et prise de contact
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Entretien de 20-30 min avec le RH
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Entretien avec le manager en cas de succès à l'étape précédente
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Bienvenue dans l'aventure Leclerc !
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E.Leclerc en images
Publiée le 24/06/2026 - Réf : 26-12291
