Installateur - Installatrice de Cuisines H/F

Servi-Hotel 86

MONTEUR de CUISINES PROFESSIONNELLES

POSITION HIERARCHIQUE - LIAISONS FONCTIONNELLES

Rattachement :
- Sous la subordination du Directeur
Liaisons fonctionnelles internes
- Personnel d'intervention
- Service administratif
Liaisons fonctionnelles externes
- Clientèle

MISSION GENERALE - AUTONOMIE - RESPONSABILITE
- Sous le contrôle direct du directeur de la Société, responsable technique et dans le respect d'un programme ou d'un plan de charge défini, ou sur directives données :
* Participe à l'installation des cuisines professionnelles et des matériels frigorifiques
* Participe à la maintenance et l'entretien des matériels de cuisson, de laverie, de buanderie, de froid et de climatisation, de ventilation des grandes cuisines professionnelles
* Respecte les procédures techniques et de fonctionnement mises en place au sein de la Société
- Analyse les besoins et impératifs des clients et exécute les travaux en conséquence, en tenant compte des contraintes et problématiques inhérentes à chaque chantier
- Rend compte de ses activités à son supérieur hiérarchique

ACTIVITES PRINCIPALES DU POSTE
Liste non limitative, susceptible d'évolution
- Participe à l'installation, à la maintenance et à la réparation des grandes cuisines professionnelles, en tenant compte des caractéristiques de chaque chantier, en collaboration avec les techniciens
- Respecte l'ensemble des normes inhérentes aux grandes cuisines professionnelles, notamment les règles impératives d'hygiène et de sécurité
- Respecte les délais impartis pour mener à bien de chaque chantier
- Respecte les plans d'implantation établis par le technicien d'études
- Participe aux réunions techniques internes et externes
- Participe aux réunions de chantiers en cours de réalisation
- Signale à son responsable les anomalies et les non-conformités décelées pour actions correctives à mener

CONDITIONS D'EXERCICE
- Travail avec une équipe
- Déplacements sur les chantiers

CONNAISSANCES REQUISES
Connaissances théoriques : Plomberie , électricité / Certificat Formation Professionnelle Technicien de maintenance en électricité et automatismes industriels
Temps estimé pour acquérir l'autonomie requise : 3 mois

COMPETENCES ET QUALITES

- Maîtrise, respecte et applique les procédures qualité définies au sein de la Société impliquant ses activités
- Maîtrise de l'installation des matériels frigorifiques
- Maîtrise les caractéristiques techniques des produits, outillages et matériels
- Collecte et consigne les informations et données recueillies au cours de ses activités
- Participe au processus d'amélioration continue
- Fait preuve de rigueur et d'organisation