Responsable Rayon Stand Coupe Fromagerie Charcuterie. H/F
Sd Eperon
- La Réunion - 974
- CDI
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Détail du poste
Le Super U Éperon recrute un(e) Responsable Stand Coupe pour son rayon charcuterie/fromagerie.
Chez SUPER U, nous sommes convaincus que la qualité des produits et la proximité avec nos clients font la différence.
Afin de renforcer nos équipes, nous recherchons un(e) Responsable Stand Coupe pour piloter notre rayon traditionnel et garantir une expérience client de qualité.
Vos principales missions
En véritable commerçant(e) de proximité, vous :
- Assurez la gestion et l'animation du stand coupe (charcuterie, fromage et produits traiteur selon l'organisation du magasin) ;
- Encadrez, accompagnez et faites monter en compétences votre équipe ;
- Garantissez la qualité de l'accueil, du conseil et du service apportés aux clients ;
- Veillez à la bonne tenue du rayon et à la mise en valeur des produits ;
- Gérez les commandes, les approvisionnements et les stocks afin d'optimiser les ventes et de limiter les pertes ;
- Suivez les indicateurs de performance du rayon (chiffre d'affaires, marge, démarque) ;
- Assurez le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité ;
- Participez au développement commercial du rayon à travers des animations et des actions promotionnelles.
Votre profil
- Vous disposez d'une expérience significative sur un rayon traditionnel alimentaire (charcuterie, fromage, traiteur ou métier de bouche) ;
- Vous avez une expérience en management ou souhaitez évoluer vers des responsabilités d'encadrement ;
- Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du commerce, votre dynamisme et votre leadership ;
- Vous appréciez le travail en équipe et la relation client ;
- Vous faites preuve d'organisation, de rigueur et d'autonomie.
Contrat : CDI
Temps de travail : Temps plein
Statut : Agent de maîtrise (selon profil)
Prise de poste : Dès que possible
Vous avez le goût du commerce, du management et des produits de qualité ?
Rejoignez SUPER U et partagez avec nous les valeurs de proximité, de coopération et de professionnalisme qui font notre différence au quotidien.
Pour postuler, complétez notre formulaire de candidature : https://jobaffinity.fr/apply/vt43sa2lylthl0pssu
Le profil recherché
Compétences: Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon,Organiser, aménager un espace de vente,Réaliser l'étiquetage de produits,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Définir des besoins en approvisionnement,Former les nouveaux employés aux procédures opérationnelles,Optimiser l'agencement de l'espace de vente,Respecter les normes de sécurité et d'hygiène
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Supermarchés
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Publiée le 22/06/2026 - Réf : 210BWZN