Responsable Rayon Boulangerie H/F E.Leclerc
- Lux - 71
- CDI
- BEP, CAP
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. 3 à 5 ans
Les compétences pour ce job
- Pâtisserie
Les missions du poste
Sous la responsabilité du Responsable Boulangerie / Pâtisserie / Viennoiserie / Snacking, vous contribuez à l'excellence du service et au développement du chiffre d'affaires du rayon Boulangerie/Viennoiserie. Vous êtes un acteur clé de la satisfaction client grâce à votre maîtrise des produits, votre sens du commerce et votre capacité à manager une équipe.
Vos missions principales :
Commercial :
Définir et adapter l'offre en fonction des saisons et des événements (fêtes, promotions).
Mettre en avant les produits.
Contrôler et participer aux tâches courantes nécessaires à la fabrication et à la cuisson des différents pains et viennoiserie ainsi qu'à la préparation de la pâtisserie.
Gestionnaire :
Gérer les commandes et les stocks pour garantir une disponibilité optimale des produits.
Etre force de proposition et d'innovation
Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à l'analyse des ventes et à l'ajustement de l'assortiment pour maximiser les performances du rayon.
Management :
Encadrer et animer une équipe dynamique, en favorisant la formation et l'intégration des nouveaux collaborateurs.
Être force de proposition pour améliorer l'organisation du rayon et la satisfaction client.
Conditions du poste :
Statut AGENT DE MAITRISE - 39h / semaine (rémunéré sur 40h95)
Nos avantages :
Un 13ème mois après un an d'ancienneté
Mutuelle prise en charge à 100% par l'employeur
Prime de participation après 3 mois d'ancienneté (selon résultats)
Avantages CSE (tickets cinéma, remises...)
N'hésitez pas à nous suivre sur nos réseaux sociaux :
- Facebook : http://****/E.LeclercLux
- Instagram : https://www.instagram.com/eleclerclux/
- TikTok : https://www.tiktok.com/@eleclerclux
- LinkedIn : http://****/company/e-leclerc-lux
Le profil recherché
Vous avez une formation de type CAP à Bac Pro dans l'univers alimentaire (Boulangerie ou similaire) et/ou une expérience significative dans ces métiers, en grande distribution ou en artisanat.
Vous êtes passionné(e) par les produits alimentaires de qualité et avez une excellente maîtrise des techniques de conservation et de mise en avant des produits.
Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du service client, votre organisation et votre dynamisme.
Une expérience en management d'équipe est un plus.
Si vous vous reconnaissez dans ce poste, n'hésitez pas à postuler.
Les avantages
- Emploi près de chez vous
- Une enseigne leader sur le marché
- Des équipes dynamiques et solidaires
- Une chaîne hiérarchique courte et des décisions rapides
- Des perspectives d'évolution professionnel
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Dépôt de candidature avec ou sans CV
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Etude de la candidature et prise de contact
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Entretien de 20-30 min avec le RH
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Entretien avec le manager en cas de succès à l'étape précédente
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Bienvenue dans l'aventure Leclerc !
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E.Leclerc en images
La carte
Route de Lyon
71100 Lux
Publiée le 22/06/2026 - Réf : 26-12140
