Opérateur de Production Agroalimentaire - Pocheur H/F Randstad
- Bourg-en-Bresse - 01
- CDI
- BEP, CAP
- Industrie Agro-alimentaire
- Exp. 2 ans min.
Les missions du poste
Notre client, entreprise de Bourg-en-Bresse, est une maison historique et passionnée qui a su concilier tradition gastronomique et dynamisme industriel.
Intégrer cette entreprise, c'est rejoindre une équipe à taille humaine où le produit est roi et où le sens du détail fait toute la différence.
Pour ce poste de Pocheur (F/H), vous bénéficierez d'un accompagnement sur-mesure avec 1 an de formation en binôme (doublon) pour maîtriser le métier. À terme, une formation externe certifiante en conduite de chaudière (gestion de l'eau chaude) vous sera également offerte pour enrichir vos compétences.
Rattaché(e) à l'équipe de production, votre mission principale consiste à assurer le façonnage et la cuisson de produits d'exception.
Après votre période de formation, vos missions seront les suivantes :
Réglages et calibrage : Ajuster les machines en vue du calibrage précis des produits (formation complète assurée en interne).
Suivi de la cuisson : Surveiller avec rigueur la cuisson et le pochage des produits pour garantir une texture et une qualité irréprochables.
Logistique et communication : Échanger en amont et en aval avec les autres équipes pour assurer la fluidité de la production.
Hygiène : Assurer le nettoyage et la propreté de votre ligne de production.
Conditions et Rythme de travail :
C'est un poste actif qui implique du port de charges et qui est soumis à une saisonnalité.
Horaires variables selon planning :
Équipe du matin : 3h00 - 10h30 (période haute jusqu'à midi).
Équipe de journée : 7h00 - fin de production (généralement 14h30, parfois 15h30).
Saisonnalité hivernale (Octobre à Janvier) : Forte activité !
Vous travaillerez 1 à 2 nuits par semaine (démarrage le dimanche soir à 20h et/ou le lundi soir à 20h).
Pas de congés possibles sur cette période de fin d'année.
Rémunération et avantages :
Salaire : 1 938,34 € brut mensuel + Prime d'habillage.
Prime de 13ème mois octroyée après 1 an d'ancienneté.
Le profil recherché
Vous aimez le contact avec le produit, mais vous souhaitez quitter les contraintes de la restauration classique ou du commerce de détail pour vous stabiliser dans l'industrie agroalimentaire ? Ce poste est fait pour vous !
Vos atouts : Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre autonomie et votre esprit d'équipe.
Le petit plus : De petites connaissances en mécanique ou une aisance avec le réglage de machines seront fortement appréciées.
Votre état d'esprit : Vous cherchez un projet à long terme.
L'investissement de notre client dans votre formation (1 an) demande en retour un véritable engagement et l'envie de monter en compétences.
Prêt(e) à relever ce défi gourmand et à acquérir un savoir-faire unique ? Déposez-nous votre candidature !
L'entreprise
Expert dans les métiers de l'agro-alimentaire, votre agence Randstad 100 % spécialisée est en recherche permanente de compétences adaptées aux exigences de ce secteur. Grâce à notre savoir faire d'expert, nous vous proposerons des postes ou des missions en lien avec vos souhaits et vos compétences.
Publiée le 20/06/2026 - Réf : 001-BP-R000465_01R
