Animateur Analyse Sensorielle H/F

Fromageries Henri Hutin

  • Dieue-sur-Meuse - 55
  • CDD
  • Bac +2
  • Bac +3, Bac +4
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 an min.
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Les compétences pour ce job

  • Analyse sensorielle

Les missions du poste

Au sein de l'équipe Recherche et Développement vous serez chargé de :

-Pour les nouveaux produits ainsi que pour un suivi du marché, organise et anime l'analyse sensorielle en réalisant ses différentes tâches de façon autonome et conformément aux règles de l'art :
* Achat des produits
* Choix des tests et création des séances
* Réalisations des tests (convocation des participants, préparation des échantillons, animation des séances)
* Publication des résultats.

-Veille sur les nouveaux produits commercialisés, organise l'analyse suivant le processus Fromatèque, archive les données.

-Réalise divers travaux de bureautiques et administratifs du service (gestion de l'expédition de colis, achat de certains ingrédients, suivi des emballages.

-Organise et réalise des présentations/ dégustations de produits lors de réunions

-Peut être amené à assurer partiellement le poste d'opérateur en cas de besoin dans le service, par exemple, l'emballage des essais.

Profil :
* Bac +3 (ou expérience équivalente) en industries laitières ou en ingénierie agroalimentaire minimum,
* Connaissances technologiques,
* Connaissances dans le travail en mode projet

Anglais professionnel fortement souhaité

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Concevoir et gérer un projet,Anglais,Connaissance Secteur Laitier

Langues: Anglais exigé

Qualification: Technicien

Secteur d'activité: Fabrication de fromage

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Bienvenue chez Fromageries Henri Hutin

La Fromagerie Henri Hutin est unique en France ! Grâce à une grande diversité de fromages, de laits et de métiers, nous répondons aux attentes de nos consommateurs... et de nos collaborateurs ! Certifiée Great Place to Work depuis 2014, notre entreprise réunit 300 salariés et produit plus de 20 000 tonnes de fromage chaque année.
Ce qui nous rassemble ? L'envie d'apprendre, innover et évoluer ensemble !
La fromagerie Henri Hutin est une filiale du groupe international familial Hochland, qui réunit plus de 6 000 collaborateurs à travers le monde.

Publiée le 18/06/2026 - Réf : 209YKKM

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