Responsable Boucherie H/F E.Leclerc
- Langres - 52
- CDI
- BEP, CAP
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. 3 à 5 ans
Les missions du poste
Vos missions
En tant que Responsable Boucherie, vous serez en charge de :
Gérer l'activité quotidienne du rayon boucherie : découpe, préparation, mise en rayon
Manager une équipe de bouchers : planning, animation, montée en compétences
Garantir la qualité des produits, l'hygiène, la traçabilité et le respect des normes HACCP
Optimiser les performances commerciales : marges, démarques, promotions, relation client
Être force de proposition pour dynamiser les ventes et fidéliser la clientèle
Le profil recherché
Profil recherché
CAP/BEP Boucherie minimum, idéalement complété par une expérience réussie en gestion d'un rayon boucherie
Compétences en découpe de viande, connaissance des produits et des techniques de transformation
Qualités managériales, sens de l'organisation et goût du travail en équipe
Dynamisme, rigueur, sens du service client
Pratique d'outils bureautiques (tableur, logiciel de gestion de stocks, ...).
Rémunération selon profil + 13ème mois + primes de participation et intéressement
Les avantages
- Emploi près de chez vous
- Une enseigne leader sur le marché
- Des équipes dynamiques et solidaires
- Une chaîne hiérarchique courte et des décisions rapides
- Des perspectives d'évolution professionnel
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Dépôt de candidature avec ou sans CV
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Etude de la candidature et prise de contact
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Entretien de 20-30 min avec le RH
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Entretien avec le manager en cas de succès à l'étape précédente
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Bienvenue dans l'aventure Leclerc !
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E.Leclerc en images
La carte
13 Rue de l'Avenir
52200 Saints-Geosmes
Publiée le 17/06/2026 - Réf : 26-11857
