Responsable Rayon Boucherie Traditionnelle et LS - Intermarché Châtellerault Espace Argenson H/F Groupement Mousquetaires
- Châtellerault - 86
- CDI
- Bac
- Bac +2
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. 3 ans min.
Détail du poste
L'Intermarché de Châtellerault Espace Argenson recherche un responsable Rayon Boucherie Traditionnelle et LS
Rejoignez une équipe dynamique dans un point de vente en plein développement ! (magasin refait en 2023)
Vos missions
Pilotage de l'activité du rayon :
- Gérer en autonomie l'activité quotidienne du rayon boucherie traditionnelle et libre-service
- Superviser la découpe, la préparation et la transformation des viandes dans le respect des techniques métier
- Garantir la qualité, la fraîcheur et la traçabilité des produits
Performance commerciale et économique :
- Proposer un rayon attractif et commerçant (présentation, implantation, merchandising)
- Développer le chiffre d'affaires et la performance économique du rayon
- Suivre vos indicateurs (CA, marge, perte, casse, inventaires, panier moyen)
- Négocier avec les fournisseurs et optimiser la gestion des stocks
Management d'équipe :
- Encadrer, animer et organiser le travail d'une équipe à taille humaine
- Établir les plannings et accompagner la montée en compétences des collaborateurs
ygiène et sécurité :
- Appliquer et faire respecter les normes HACCP et la réglementation en vigueur
- Garantir le respect des conditions de sécurité et de travail
Profil recherché
- Professionnel(le) de la boucherie ou de la charcuterie en distribution alimentaire
- Expérience confirmée sur un poste similaire en management de rayon
- Véritable commerçant(e), vous fédérez votre équipe autour de la satisfaction client
- Rigueur, dynamisme, sens de l'organisation et capacité à planifier et accompagner
Envie de rejoindre un magasin où il fait bon travailler ? Nous attendons votre candidature !
CDI - 35h00 - 13e mois + primes - Rémunération selon profil - Mutuelle Entreprise - 5% sur vos achats avec la carte de fid Intermarché
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Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Sélection des CV par les RH : compétences, expériences et adéquation au poste.
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Entretien téléphonique ou en ligne pour les candidats présélectionnés.
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Entretien en face à face : avec les responsables opérationnels et RH.
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Évaluation de compétences : tests, mises en situation, études de cas pour certains postes.
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Proposition d'emploi aux candidats retenus : poste, rémunération, avantages et conditions.
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Groupement Mousquetaires en images
La carte
1 Avenue d'Argenson
86100 Châtellerault
Publiée le 17/06/2026 - Réf : REF58814G
