Technicien de Labo H/F
EPLEFPA de Bordeaux Gironde
- Montagne - 33
- CDD
- Bac +2
- Enseignement • Formation
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Assister les enseignants des disciplines scientifiques, dont viticulture-oenologie et accompagner les apprenants durant le déroulement des travaux pratiques.
Gérer les salles et le matériel de laboratoire d'oenologie.
DESCRIPTION DES MISSIONS :
Laboratoire d'oenologie et salle de dégustation :
Préparer des travaux pratiques à la demande des enseignants dans le respect des règles de l'assurance qualité (entre autres pour les produits CMR),
Assister les enseignants des disciplines scientifiques et accompagner les apprenants durant le déroulement des travaux pratiques,
Préparer les commandes, gérer les stocks et suivre les crédits de fonctionnement,
Laboratoire d'oenologie et salle de dégustation :
Mettre au point et participer à l'amélioration et l'élaboration des méthodes d'analyse,
Vérifier le bon état des matériels d'analyse et assurer la maintenance courante,
Planifier l'utilisation des salles et des matériels,
Gérer le planning des intervenants extérieurs,
Organiser les séances de dégustation pour le guide Hachette national et les dégustations des agréments de nos appellations
Laboratoires de Physique-Chimie et Biologie :
Aider à la mise en place des TP pour les examen ou en cas d'absence du TFR en charge des laboratoires
Assistant de prévention :
Assurer la mise à jour du Document Unique du site
Assurer le suivi des dossiers de centre
Rendre compte à la direction
Aider à la préparation et assister à la CoHS de l'EPL.
CHAMP RELATIONNEL :
Champ relationnel : Direction du lycée de Montagne, enseignants des matières scientifiques, apprenants, autres établissements publics, partenaire extérieurs (ODG, guide Hachette...).
Le profil recherché
SAVOIRS :
Œnologie, productions végétales, chimie et biochimie, démarches qualité.
SAVOIR-FAIRE :
Manipuler et utiliser des matériels de laboratoire complexes. Utiliser des logiciels spécialisés. Appliquer une règle, un protocole. Travailler en équipe.
Savoir-être : Sens de l'organisation, rigueur, capacité d'adaptation et d'anticipation.
Bienvenue chez EPLEFPA de Bordeaux Gironde
Établissement d'enseignement général et technologique agricole et viticole de Libourne-Montagne.
L'établissement est un des centres constitutifs de l'enseignement agricole public Bordeaux-Gironde. Il comprend 250 élèves et étudiants.
Infos complémentaires
Publiée le 17/06/2026 - Réf : 2026-2316774
