Responsable de Boutique au Portugal H/F GK Activ Ressources
- Portugal
- CDI
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Restauration
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. 8 ans min.
Les missions du poste
Mission principale :
- La/le Responsable de Boutique est le visage et le moteur commercial de Maison Alain.
- Elle/il incarne les valeurs de la boutique auprès des clients, gère l'équipe, assure les ventes et le développement de la clientèle.
Poste :
Rattaché au Dirigeant de la Société, vous aurez la charge de :
Vente & relation client (coeur du poste)
- Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle avec une approche personnalisée et experte
- Maîtriser et valoriser l'histoire de chaque producteur, raconter les produits avec passion
- Développer un portefeuille de clients fidèles (expatriés, restaurants, hôtels, particuliers CSP+)
- Atteindre et dépasser les objectifs de chiffre d'affaires hebdomadaire et mensuel
- Organiser des dégustations, des coffrets cadeaux, des animations en boutique
- Gérer les ventes B2B (commandes restaurants, paniers corporate, livraisons)
Gestion & exploitation
- Gérer les stocks : réceptions, contrôle qualité, rangement, inventaires, ruptures
- Assurer la tenue de caisse, les encaissements, la clôture journalière
- Gérer les commandes fournisseurs en coordination avec le dirigeant
- Assurer la conformité HACCP (températures, DLC, traçabilité) au quotidien
- Veiller à l'attractivité de la vitrine et au merchandising des rayons
- Superviser et animer l'équipe (planning, briefs, montée en compétence)
Communication & développement
- Alimenter les réseaux sociaux : photos produits, stories, publications (FR + PT)
- Détecter les opportunités commerciales locales (événements, partenariats)
- Remonter les informations marché au dirigeant (tendances, concurrents, retours clients)
Le profil recherché
Compétences Techniques indispensables :
- Vente conseil en alimentaire haut de gamme ou épicerie fine (3 ans min.)
- Gestion de caisse et logiciel de vente (POS, Lightspeed ou équivalent)
- Connaissance des produits alimentaires français : fromages, charcuterie, épicerie fine, vins
- Maîtrise des règles d'hygiène HACCP pour la manipulation des denrées alimentaires
- Gestion des stocks : réception, contrôle DLC, inventaire, commandes
- Portugais courant écrit et oral (C1 minimum) - Français courant (B2 minimum)
Compétences Commerciales & Managériales :
- Fort sens commercial : aisance relationnelle, capacité à créer du lien et à fidéliser
- Autonomie et sens des responsabilités : capable de gérer seul(e) la boutique
- Leadership naturel : capable d'encadrer et de motiver un collaborateur
- Organisation et rigueur : gestion multi-tâches en environnement boutique
- Présentation irréprochable, représentative d'une maison de qualité premium
- Capacité à travailler les weekends et les jours fériés (roulement équitable)
L'entreprise
Notre client :
- La MAISON ALAIN est une boutique de spécialités agroalimentaires françaises implantée à Porto.
- Elle proposera une sélection exclusive de 120 références issues de petits producteurs français - épicerie fine, fromages, charcuterie, conserves, vins - complétée de quelques références portugaises de terroir.
- Ça sera une boutique de quartier premium, ciblant les expatriés français de Porto, les Portugais francophiles et les CSP + locaux.
- ADN artisanal, storytelling producteur, expérience client personnalisée.
Nous recherchons une personne partageant la passion pour la gastronomie française, maîtrisant le portugais & le français, et capable de faire vivre cette boutique au quotidien avec excellence...
Infos complémentaires
Conditions d'emploi :
- Poste en CDI (Contrato por tempo indeterminado - droit PT)
- Lieu : Porto / Portugal
- Horaires : 40h/semaine - horaires boutique + weekend tournant
- Rémunération : 1 600 - 1 800 € bruts/mois + prime sur objectifs + avantages
- Prise de poste : 1er Novembre 2026 (formation pré-ouverture)
Date limite de dépôt des candidatures : dès que possible, au plus tard le 10 juillet 2026.
Si cette offre vous intéresse merci d'envoyer votre CV à jour à :
- Gilles KONECKI
- Dirigeant
- Cabinet de Recrutement - GK Activ' Ressources
- Tél : 07*81*81*07*29
Publiée le 17/06/2026 - Réf : 4147887/29226466 GK 26 06 03