Manager d'Établissement Marchand en Alternance H/F
France Travail
- Saint-Nazaire - 44
- Alternance
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
Les missions du poste
En tant qu'alternant(e) Manager d'Établissement Marchand, vous serez pleinement intégré(e) à l'équipe et participerez à la vie quotidienne de la boutique :
Production & Service
- Préparation et service des produits café selon les standards de l'enseigne
- Accueil, conseil et fidélisation de la clientèle en boutique
- Accompagnement et tutorat des stagiaires au sein de l'équipe
Commerce & Gestion
- Traitement des opérations de caisse et gestion des encaissements
- Réception des marchandises, pointage des livraisons et contrôle des stocks
- Rangement et mise en rayon dans le respect des règles merchandising
- Réassort et optimisation de la présentation des produits
Communication & Événementiel
- Création de visuels graphiques pour les réseaux sociaux et supports d'affichage
- Participation à la mise en place et animation d'événements professionnels
Profil recherché
- Vous préparez un Titre Professionnel Manager d'Établissement Marchand (Bac +2) au sein du centre de formation ICFA ATLANTIQUE FORMATION Trignac 1 jour de formation et 4 jours en entreprise
- Vous avez le sens du contact, du service et un goût prononcé pour la relation client
- Vous êtes organisé(e), polyvalent(e) et aimez le travail en équipe
- Une appétence pour la communication visuelle et les réseaux sociaux est un plus
- Une première expérience en commerce ou restauration serait appréciée
Ce que nous vous offrons
- Une immersion complète dans tous les métiers d'un point de vente
- Un environnement bienveillant avec un accompagnement terrain personnalisé
- Des responsabilités réelles et évolutives tout au long des 2 ans
- Une expérience formatrice au sein d'une franchise reconnue
Le profil recherché
Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Superviser le stockage des produits,Organiser le traitement des commandes
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Bienvenue chez France Travail
Publiée le 16/06/2026 - Réf : 209WDZJ