Référent Logistique - Kfood H/F

/!\ Prise de poste souhaitée ASAP /!\

Reconnue pour son expertise de la K-food, SUPERF fait découvrir la culture culinaire coréenne dans les rayons de la grande distribution à travers ses marques propres Maison de Corée et Korean Street, ainsi que sur le marché spécialisé en distribuant des marques asiatiques leaders sur leurs marchés nationaux.

Du gyoza mandu aux chips d'algues, en passant par les ramen coréens, l'entreprise met en avant une vision moderne et accessible de la Corée.

Ambitieux, nous avons également ouvert deux restaurants dans le sud de la France afin de compléter l'expérience culinaire coréenne, et prévoyons l'ouverture prochaine d'un troisième établissement dans la capitale.

Nous recherchons notre Référent Logistique : autonome, agile, orienté(e) solutions et prêt(e) à relever des défis opérationnels dans un environnement en forte croissance et à dimension internationale.

Véritable chef d'orchestre de la logistique, vous aimez optimiser, structurer et faire avancer les projets de manière concrète.

Vos missions :

I. Gestion de la Supply Chain

Achat & Approvisionnement :
- Suivi des commandes auprès des fournisseurs (Corée, Allemagne, Hong Kong).
- Mise à jour des prévisions d'approvisionnement en fonction des ventes.

Import & Douane :
- Coordination des importations maritimes : gestion de la documentation (BL, certificats, factures) et des formalités douanières.
- Résolution de litiges liés au dédouanement.

Logistique & Transport :
- Organisation et optimisation des flux logistiques (réduction des coûts, suivi des livraisons, gestion des incidents).
- Supervision du stockage et des mouvements de palettes.

II. Analyse & Pilotage

Reporting & Stocks :
- Suivi des ventes, marges, niveaux de stock et nouveaux arrivages.
- Pilotage du destockage et analyse des tendances de vente

Forecast & Pricing :
- Élaboration et ajustement des prévisions de vente et d'approvisionnement.
- Calculer des coûts DDP et déterminer les prix de vente.

E-commerce :
- Pilotage des plateformes e-commerce et gestion spécifique des commandes d'un client.

III. Management & Amélioration Continue
- Encadrement d'un(e) chargé(e) logistique et répartition des tâches.
- Proposition d'axes d'optimisation (process, coûts, outils).