Vendeur Service Traditionnel Boucherie H/F

le Grenier

  • Gap - 05
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
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Les missions du poste

Au sein d'un des magasins de la SCOP Biocoop le Grenier à GAP, vous serez en charge de la vente ainsi que de la coupe viande & charcuterie.

**A pourvoir immédiatement**

Les principales missions :
- Vendre et conseiller les clients
- Utiliser le matériel (couteaux, trancheuse, hachoir à steak ) dans le respect des règles de sécurité et d'hygiène
- Port de Charge et manutention
- Gérer les ouvertures et fermeture du rayon
- Réapprovisionner la banque en produits tout au long du service
- Gérer et suivre le stock
- Suivre la traçabilité
- Nettoyer le rayon et les ustensiles dans le respect des règles d'hygiène
- Assister le/la boucher.e pour les préparations bouchères

Savoir être :
- savoir travailler en équipe,
- être polyvalent,
- être à l'écoute du client

La connaissance du rayon à la coupe ou de la restauration ainsi que de l'agriculture bio sont un plus.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Bienvenue chez le Grenier

Biocoop le Grenier n'est pas un commerce comme les autres : c'est une SCOP (cooprative de travailleurs), issue d'un projet militant pour plus de solidarit et de liens entre producteurs locaux et consommateurs dans les Hautes Alpes. Nous avons 2 magasins Gap : zone Tokoro et rue Alphonse Daudet Gap Sud.

Publiée le 16/06/2026 - Réf : 209SQSC

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