Directeur Technique Vigne et Cave H/F Altiora RH
- Colmar - 68
- CDI
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Industrie Agro-alimentaire
- Exp. 5 ans
Détail du poste
Altiora RH Recrute pour son client, Cave coopérative viticole dynamique, un Directeur Technique Vignes et Cave H/F
Le Directeur Œnologie et vignes sera en charge de toute la partie technique de l'élaboration des vins, de la vigne à la cave.
L'approvisionnement, l'ordonnancement, la production et la maintenance ne font pas partie du périmètre à gérer.
Missions principales:
- Management de l'équipe technique : cavistes, oenologues, Responsable vignoble...
- En charge de la relation avec les adhérents
- Responsable opérationnel sur le management oenologique de la cave
- En charge des décisions stratégiques sur toute la partie oenologie
- Intéractions avec la Direction commerciale pour les demandes clients
- Reporting à la Direction
Le profil recherché
Titulaire d'un DNO
- Formation et expertise sur la partie vigne
- Minimum 5 à 8 ans sur un poste à responsabilité
- Expérience en production de vins tranquilles et effervescents
- Excellent relationnel
- Grand communiquant
- Capacité à fédérer les équipes et les faire monter en compétences
- Rigueur et goût de l'excellence
Publiée le 15/06/2026 - Réf : 4143849/29204518 DTVEC/68C
