Responsable Point de Vente Boucherie H/F
les Bouchers de la Vill'o
- La Ville-aux-Dames - 37
- CDI
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
La Boucherie Artisanale Tourangelle est reconnue pour la qualité de ses produits, son savoir-faire traditionnel et son offre traiteur. Nous recherchons un(e) Responsable de point de vente pour piloter et dynamiser notre boutique / statut Agent de maîtrise
Rémunération selon profil
Missions principales
- Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
- Assurer la mise en valeur des produits
- Développer le chiffre d'affaires
- Encadrer et animer l'équipe
- Organiser les plannings
- Gérer les stocks et les commandes
- Veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP)
- Suivre les indicateurs de performance
Profil recherché
- Expérience en boucherie, charcuterie ou traiteur exigée
- Expérience en management appréciée
- Sens du service client
- Organisation, rigueur et autonomie
- Connaissance des normes d'hygiène indispensable
Compétences
- Techniques de vente
- Management d'équipe
- Gestion des stocks
- Respect des règles d'hygiène alimentaire
Le profil recherché
Compétences: Conclure une transaction,Présenter et valoriser un produit ou un service,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Organiser le traitement des commandes,- Techniques de vente - Management d'équipe
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Publiée le 18/07/2026 - Réf : 209RZYC
