Les missions du poste
Pour renforcer nos équipes de production, sur le site de BIGARD Quimperlé, nous recherchons notre futur(e) Conducteur(trice) de ligne pour nos ateliers de produits élaborés et plus particulièrement pour son atelier de pâtisserie industrielle salée.
Au sein d'une équipe de 25 personnes et sous la responsabilité de votre animateur d'équipe, vous aurez pour mission d'assurer la bonne conduite des lignes de production de l'atelier. Ainsi, vous participez à garantir le niveau d'exigence du Groupe BIGARD et contribuer à la satisfaction de nos clients.
Au quotidien, vos activités seront diverses :
- Piloter et encadrer une ligne de production en prenant en compte le planning de fabrication,
- Préparer, démarrer et régler la ligne de production, effectuer les réglages nécessaires lors des changements de produits ou de formats,
- Approvisionner votre poste en matières premières et en consommables afin de respecter le plan de production,
- Renseigner des documents de suivi de production (traçabilité, analyses, arrêts de lignes, etc.),
- Réaliser les contrôles concernant l'aspect visuel et le poids des produits, les prélèvements et les tests prévus par les procédures en vigueur
Vous possédez une expérience en milieu agro-alimentaire
Expérience en gestion d'équipe souhaitée
Poste à pourvoir dès que possible.
Le profil recherché
Compétences: Gestes et postures de manutention,Techniques de désinfection des surfaces,Règles et consignes de sécurité,Normes qualité,Contrôler le fonctionnement d'un dispositif de sécurité,Vrifier la qualit et la propret d'quipements ou de matriels,Surveiller le fonctionnement de la machine ou de la ligne de conditionnement et des appareils de contrôle et ajuster en cas d'écarts,Vérifier la conformité du conditionnement des produits (étanchéité, poids, température, ...),Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation,Réaliser un diagnostic technique,Approvisionner une machine en matière première ou en produit,Organiser et contrôler un approvisionnement
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de boucherie
Bienvenue chez Groupe Bigard
La carte
Allée de Kergostiou
29300 Quimperlé
Publiée le 12/06/2026 - Réf : 209RSPM
