Les missions du poste
Missions principales
* Superviser l'ensemble des activités du rayon poissonnerie, y compris la gestion des stocks, la mise en rayon et le merchandising
* Assurer la qualité et la fraîcheur des produits proposés, en respectant les normes sanitaires et réglementaires
* Gérer l'approvisionnement en produits auprès des fournisseurs, négocier les achats et suivre les commandes
* Encadrer, former et animer l'équipe de vendeurs pour garantir un service client optimal. Vous managerez une équipe de 3 à 4 collaborateurs.
* Mettre en place des actions marketing pour promouvoir le rayon et augmenter les ventes
* Organiser le planning de l'équipe, suivre les indicateurs de performance et assurer une gestion efficace du temps
* Superviser le respect des normes d'hygiène, de sécurité et d'environnement dans le rayon poissonnerie
Le profil recherché
* Expérience confirmée en poissonnerie ou en gestion de rayon marée.
* Maîtrise des techniques produits et des règles d'hygiène.
* Leadership naturel, sens du commerce, autonomie et rigueur.
Rémunération : 2.300€ à 2.800€ brut mensuel + 13ème mois + primes
CSE + 10% de réduction sur les courses
L'entreprise
Hays en images
Publiée le 12/06/2026 - Réf : 1450298_1781271977
