Les missions du poste
- Gestion complète du rayon frais :
- Suivi et développement du chiffre d'affaires et de la marge
- Management et animation d'équipe
- Gestion des commandes, stocks, démarque et approvisionnement
- Mise en place des opérations commerciales et merchandising
- Suivi des indicateurs de performance
- Garant de l'hygiène, de la traçabilité et du respect des normes
- Optimisation de l'organisation du rayon
Le profil recherché
- Expérience en grande distribution, idéalement sur un rayon frais
- Première expérience réussie en management d'équipe
- Forte sensibilité commerciale
- Rigueur, organisation et autonomie
- Bonne connaissance des produits frais et des contraintes réglementaires
- Capacité à piloter un compte d'exploitation
Ref: fq013sh2un
- Première expérience réussie en management d'équipe
- Forte sensibilité commerciale
- Rigueur, organisation et autonomie
- Bonne connaissance des produits frais et des contraintes réglementaires
- Capacité à piloter un compte d'exploitation
Ref: fq013sh2un
L'entreprise
ALPemploi recrute actuellement, pour l'un de ses clients, un chef de rayon frais H/F en CDI.
Poste basé sur la région lyonnaise, en CDI avec démarrage rapide en fonction de vos disponibilités.
Poste basé sur la région lyonnaise, en CDI avec démarrage rapide en fonction de vos disponibilités.
Publiée le 10/06/2026 - Réf : fq013sh2un