Assistant - Assistante Manager en Hôtellerie-Restauration H/F

Bistro Regent

  • Bordeaux - 33
  • CDI
  • Bac +2
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 3 mois min.
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Détail du poste

Accueil
Service en salle et bar
Encaissements
Encadrement de l'équipe salle
Faire respecter les chartres mises en place par le franchiseur et l'établissement
s''assurer quotidiennement de la bonne qualité des produits et des normes d'hygiènes
Organisation et supervision des services
Fermeture des caisses
Contrôle des fermetures Bar / Cuisine (respect des normes d'hygiène, vérification des DLC ... )
CDI 35h 2,5 jour de repos taux horaire à 12,50 brut
+ prime sur objectif 100€ Net

Le profil recherché

Experience: 3 Mois

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Publiée le 09/06/2026 - Réf : 209MCXS

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