Les missions du poste
Sous la responsabilité de votre responsable de secteur de secteur, vos principales missions seront les suivantes :
Gérer le compte d'exploitation de votre rayon
Manager une équipe de 5 pâtissiers + 2 personnes (emballage, production de crêpes)
Être force de proposition pour développer les gammes de produits, l'organisation...
Gérer la production quotidienne des pâtisseries et des viennoiseries pour nos rayons traditionnel et libre service
Gérer les commandes spécifiques de nos clients
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires à la réalisation des produits finis
Assurer la qualité et le suivi de la traçabilité des produits
Veiller au respect des conditions d'hygiène et des normes de sécurité alimentaire
Le profil recherché
Poste à pourvoir sur une base de 41 heures par semaine, reparties du lundi au samedi
Rémunération attractive selon profil et expérience : 13ème mois (à partir d'un an d'ancienneté) + primes de participation et d'intéressement aux bénéfices de l'entreprise + avantages sociaux
Les avantages
- Emploi près de chez vous
- Une enseigne leader sur le marché
- Des équipes dynamiques et solidaires
- Une chaîne hiérarchique courte et des décisions rapides
- Des perspectives d'évolution professionnel
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Dépôt de candidature avec ou sans CV
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Etude de la candidature et prise de contact
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Entretien de 20-30 min avec le RH
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Entretien avec le manager en cas de succès à l'étape précédente
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Bienvenue dans l'aventure Leclerc !
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E.Leclerc en images
La carte
Lann Er Velin
56670 Riantec
Publiée le 08/06/2026 - Réf : RIANTEC RESPONSABLE PATISSERIE 12
