Responsable Production - CDI H/F

Biscuiterie de la Mere Poulard

  • Maen Roch - 35
  • CDI
  • Bac +5
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 an min.
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Les missions du poste

Responsable Production H/F - CDI
Maen Roch(35), Bretagne

Vous souhaitez renforcer votre expérience au sein du secteur Agroalimentaire et participer à la fabrication de produits authentiques et de qualité ?
Rejoignez notre équipe !

VOS MISSIONS
Rattaché(e) à la Directrice de Site, vous êtes garant(e) du bon fonctionnement et de la performance des lignes de production (fabrication et conditionnement). Véritable manager de terrain, vous pilotez l'activité de production afin d'atteindre les objectifs de qualité, de sécurité, de coûts et de délais.
Management et animation des équipes
- Encadrer, animer et accompagner une équipe de 40 à 70 collaborateurs.
- Organiser le travail des équipes et veiller au respect des procédures internes.
- Assurer le développement des compétences et la montée en autonomie des équipes.
- Élaborer les plannings du personnel et suivre les temps de présence.
Pilotage de la production
- Superviser la planification des productions en fonction des commandes et des prévisions.
- Garantir le respect des délais, des quantités produites et des exigences qualité.
- Assurer le suivi des productions via l'ERP (VIF) et veiller à la cohérence des données.
- Contrôler les déclarations de production, les consommations et la traçabilité des produits.
Coordination des activités industrielles
- Collaborer étroitement avec les services Qualité, Maintenance, Logistique.
- Veiller à la disponibilité des matières premières et emballages nécessaires à la production.
- Participer à l'optimisation des flux et des processus industriels.
- Assurer la bonne application des règles d'hygiène, de sécurité et des référentiels qualité.
Amélioration continue et performance
- Mettre en place et suivre les indicateurs de performance.
- Identifier les axes d'amélioration afin d'optimiser la productivité et réduire les pertes.
- Conduire les actions correctives et les projets d'amélioration continue.
- Contribuer au maintien des certifications et au respect des exigences réglementaires.

VOTRE PROFIL
- Vous justifiez d'une expérience significative dans un poste similaire en environnement industriel, idéalement agroalimentaire.
- Vous possédez une expérience en management d'équipes de production.
- Vous maîtrisez les outils informatiques, notamment Excel et les logiciels ERP.
- Vous avez une bonne connaissance des processus industriels, de la planification et de l'amélioration continue.
- Vous êtes reconnu(e) pour votre leadership, votre sens de l'organisation et votre capacité à fédérer les équipes.
- Vous faites preuve de rigueur, d'autonomie et d'un excellent sens des responsabilités.

NOUS VOUS PROPOSONS
- Un poste stratégique au coeur de l'activité industrielle de l'entreprise.
- Une large autonomie dans vos missions et vos prises de décision.
- Un environnement de travail dynamique au sein d'une équipe engagée.
- L'opportunité de participer activement au développement et à la performance du site.
- Des horaires de journée du lundi au vendredi.

DÉTAILS DU POSTE
Type de contrat : CDI - Temps plein
Statut : Cadre au forfait jours (218 jours/an)
Lieu : Biscuiterie La Mère Poulard - Maen Roch (35)
Prise de poste : Dès que possible (préavis accepté)
Rémunération : Entre 32 000 € et 42 000 € brut annuel, selon profil et expérience
Avantages :
- Prime annuelle sur objectifs
- 11 RTT

Pour postuler :
Merci d'adresser votre candidature (CV et lettre de motivation) à Mme LECOINTRE Amélie

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Analyse de données de production,Mettre en place des solutions d'amélioration de la performance,Piloter la gestion de la production, de l'exploitation

Qualification: Cadre

Secteur d'activité: Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.

Bienvenue chez Biscuiterie de la Mere Poulard

Biscuiterie La Mre Poulard

La biscuiterie se situe la sortie 30 de l'autoroute A84 de l'axe Rennes-Caen, 30 min de Rennes et 10 min de Fougres.

La carte

2 Rue André Coquelin

35460 Maen Roch

Localiser le poste

Publiée le 05/06/2026 - Réf : 209HDBW

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