Agent de Restauration à la Crs 01 H/F
Direction zonale de la compagnie républicaine de sécurité d'Ile de France
- Yvelines - 78
- Fonctionnaire
- BEP, CAP
- Bac
- Service public d'état
Détail du poste
Groupe RIFSEEP: 2
Vos activités principales:
Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement.
Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la livraison des repas.
Dresser les tables, servir en salle à manger et en réception.
Entretenir des locaux cuisine et salle à manger, nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine.
Assurer le service des consommations au foyer de la structure, à résidence et en déplacement.
Votre environnement professionnel:
Activités du service
La synergie Mess/foyer bar de la CRS 01 a la particularité d'assurer non seulement la subsistance de l'unité mais elle est également prestataire de service au profit de la direction zonale , de la direction centrale, de la direction générale voire d'autres services extérieurs
Composition et effectifs du service Synergie Mess/Foyer bar:
pour le Mess:
1 Brigadier,chef de la Synergie Mess/Foyer bar - 3 Gardiens de la paix , 3 Adjoints techniques , 1 contrôleur, adjoints au chef de la synergie - 3 Ouvriers cuisiniers, 10 Adjoints techniques cuisiniers ,
pour le Foyer- bar :
1 APST, chef du foyer bar et adjoint au chef de la Synergie et 4 Adjoints techniques
Liaisons hiérarchiques
Chef SYNERGIE MESS/FOYER, ou son adjoint , chef du Foyer bar
Liaisons fonctionnelles
Direction zonale des CRS Paris, Préfecture de Police de Paris - SGAMI
Le profil recherché
Vos compétences principales mises en oeuvre
Connaissances techniques
Connaître l'environnement professionnel : niveau pratique /requis
Savoir-faire
Savoir appliquer la réglementation :niveau pratique /requis
Savoir s'organiser :niveau pratique /à acquérir
Savoir travailler en équipe :niveau pratique /requis
Savoir-être :
Faire preuve de rigueur et de méthode :niveau pratique /requis
savoir s'adapter :niveau pratique /requis
savoir accueillir :niveau pratique /requis
Vos perspectives:
Évolutionstatutaire.
Durée attendue sur le poste: 3 ans
Publiée le 06/07/2026 - Réf : MINT_BS078PNC-121498
