Détail du poste
Vous préparez un CAP ou Bac vente en boulangerie. Dans le cadre de votre formation en entreprise, vous réaliserez la vente des produits de boulangerie, pâtisserie. Vous prenez et préparez les commandes, alimentez l'étal en produits, veiller à la présentation des pâtisseries et viennoiseries.
Vous préparez les sandwiches et produits de snacking.
Vous avez à coeur d'accueillir le client avec sourire et courtoisie.
Votre planning sera tournant, soit du matin de 7h à 13h ou de l'Après midi de 14h30 à 19h en fonction de votre alternance.
La boulangerie est fermée le mercredi. Ouvert le dimanche matin.
Prise de poste en Aout
Le profil recherché
Compétences: Procédures d'encaissement,Utilisation de trancheuse,Types de pain,Règles de tenue de caisse,Types de produits boulangers,Types de pâtisserie,Retirer des produits non conformes,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable,Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Procéder à l'encaissement,Répondre aux attentes d'un client,Présenter et valoriser un produit ou un service,Organiser, aménager un espace de vente,Réaliser l'emballage de produits frais,Informer, renseigner une personne sur les articles en vente
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
La carte
2 Rue des Écoliers
62120 Mametz
Publiée le 04/06/2026 - Réf : 209GNDF
