La Côte et l'Arête emploi
La Côte et l'Arête recrutement

Directeur Adjoint H/F La Côte et l'Arête

  • Perpignan - 66
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
  • Exp. 1 à 7 ans
Lire dans l'app

Détail du poste

Bienvenue chez La Côte & l'Arête

La Côte & l'Arête est une fédération d'artisans restaurateurs.
Notre ambition : défendre une restauration sincère où le produit, le savoir-faire et le sens du commerce restent au coeur de l'expérience.

Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant à Perpignan, prévue fin novembre, nous recherchons notre futur(e) DIRECTEUR(TRICE) ADJOINT H/F.

Pour accompagner cette ouverture dans les meilleures conditions, nous recherchons une personne disponible pour intégrer un parcours de formation dès début octobre.

Vos missions

Vous contribuez au bon fonctionnement de votre équipe et à la qualité de l'expérience proposée à nos clients.

Dans ce cadre, vous serez amené(e) à :

  • Assister le directeur dans la gestion opérationnelle du restaurant

  • Manager et accompagner les équipes au quotidien

  • Garantir la qualité du service et la satisfaction client

  • Participer au suivi des performances de l'établissement

  • Contribuer à l'organisation des services et à la coordination des équipes

Votre profil

Nous recherchons un professionnel engagé, capable d'accompagner le directeur dans la gestion quotidienne de l'établissement et l'animation des équipes :

  • Expérience en management en restauration

  • Sens du service et du commerce

  • Capacité à encadrer et motiver une équipe

  • Organisation et réactivité

  • Esprit d'équipe et polyvalence

Pourquoi rejoindre La Côte & l'Arête ?

Chez nous :

  • Vous rejoignez une équipe engagée et conviviale

  • Vous bénéficiez d'un accompagnement et de formations

  • Vous pouvez évoluer au sein du groupe

  • Nous veillons à maintenir un équilibre entre vie professionnelle et personnelle

Et surtout, vous participez à une aventure qui défend une restauration authentique et accessible à tous.

Ce que nous proposons :

Carte cadeaux, environnement de travail moderne et convivial, au sein d'une équipe engagée, soudée et passionnée

Processus de recrutement

1- Envoi de votre CV

2- Échange avec notre équipe recrutement

3- Rencontre avec votre futur manager

Si le courant passe, l'aventure commence.

Nous favorisons l'embauche des personnes en situation de handicap disposant d'une RQTH.

Les avantages

  • Cuisine 100 % maison : gage de qualité et d’authenticité.
  • Marque en forte croissance : réseau en développement dynamique.
  • Accompagnement complet : formation, suivi, outils de gestion.
  • Valeurs fortes : convivialité, respect des équipes et des clients.
  • Développement de carrière rapide et accessible
  • Événements d’équipe réguliers
  • Mobilité interne possible dans tout le réseau

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

  • Préqualification téléphonique

  • Premier entretien visio

  • Entretien physique

  • Intégration & formation

  • Suivi & accompagnement

La carte

170 Avenue André Tourne

66100 Perpignan

Localiser le poste

Publiée le 04/06/2026 - Réf : teamtailor-7828115-2028398

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