Détail du poste
Un.e manager des opérations est l'âme et le leader des équipes sur place sur place, visant à atteindre des objectifs communs et à offrir une expérience fabuleuse à notre clientèle.
Chez ALFRED HOTELS, nous recherchons une personne passionnée par les relations humaines, qu'il s'agisse des collaborateurs ou des clients, un(e) excellent(e) gestionnaire avec une forte vision opérationnelle et une touche d'audace !
Gestion opérationnelle des équipes :
Supervision quotidienne, veiller à ce que toutes les opérations de l'hôtel se déroulent sans encombre.
Service client, assurer un accueil chaleureux et professionnel des clients, gérer les plaintes et résoudre les problèmes de manière efficace.
Suivi des réservations, superviser le système de réservation et garantir une occupation optimal des chambres.
Contacts avec la clientèle, mise en place de techniques de transmission d'informations.
Suivi du déroulement du séjour des clients, création de processus.
Présence sur le terrain pour contrôler la bonne gestion quotidienne de ses équipes et relais sur certains shift pour tourner et assurer la présence d'un manager
Management et animation des équipes :
Coordination des équipes de l'hôtel, évaluation des besoins en formation.
Recrutement, supervision des activités de l'hôtel, directement ou par délégation.
Gestion des plannings et s'assurer de la couverture adéquate des différents postes.
Évaluer, réaliser les évaluations de performance et fournir des feedbacks.
Satisfaction client :
Mise en place d'un suivi de la satisfaction client, élaboration d'un plan d'action, gestion des réponses clients.
Anticipation et vérification de la satisfaction client quotidiennement, présence lors du petit-déjeuner pour échanger en direct avec ces derniers.
Gestion :
Budget et reporting, établir et gérer le budget de l'hôtel, suivre les performances financières et réaliser les rapports réguliers pour la direction.
Contrôle des coûts, gestion des coûts opérationnels, négociation avec les fournisseurs et optimisation des ressources.
Organisation de l'approvisionnement et prise de décision sur les investissements.
Développement commercial :
Contrôle de la qualité du service, élaboration d'une politique commerciale, fixation des prix.
Mise en place d'actions de promotion et gestion des relations commerciales.
Le profil recherché
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation,Elaborer une stratégie commerciale
Langues: Anglais souhaité,Français souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 03/06/2026 - Réf : 209DQLY
