Magasinier - Magasinière Gestionnaire de Stocks H/F Grand Hôtel Roi René

Au coeur d'Aix-en-Provence, contribuez au bon fonctionnement d'un établissement MGallery : Le Grand Hôtel Roi René**** MGallery à Aix-en-Provence recrute pour une prise de poste dès à présent.

Situé au coeur de la capitale provençale, notre établissement de 131 chambres propose à ses clients une expérience alliant élégance, authenticité et qualité de service. Restaurant, bar, espaces de réception, hébergement : derrière chaque prestation se cache une organisation rigoureuse et des équipes engagées.

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons notre futur(e) Magasinier(ère) en CDI à temps partiel.

Votre rôle ? Garantir la bonne réception, le stockage et la distribution des marchandises nécessaires au fonctionnement quotidien de l'hôtel, dans le respect des standards de qualité d'un établissement 4 étoiles.

Vos missions au quotidien

Réceptionner et contrôler les marchandises

• Réceptionner les livraisons fournisseurs dans le respect des procédures de l'établissement.
• Vérifier la conformité des marchandises reçues (quantité, qualité, température, conditionnement, DLC).
• Contrôler les bons de livraison et signaler toute anomalie.
• Assurer la traçabilité et l'enregistrement des produits réceptionnés.

Assurer la bonne gestion des stocks

• Organiser et maintenir les espaces de stockage de manière optimale.
• Appliquer les règles de rotation des stocks (FIFO, DLC).
• Suivre les niveaux de stock et signaler les ruptures ou anomalies.
• Participer à la bonne gestion des approvisionnements et à la maîtrise des pertes.

Approvisionner les différents services de l'hôtel

• Préparer et distribuer les marchandises aux différents services : cuisine, restaurant, bar, étages, maintenance, etc.
• Assurer les remontées de cave et le réapprovisionnement des points de stockage.
• Veiller à la disponibilité des produits nécessaires au bon fonctionnement des équipes.

Garantir la fiabilité et la qualité des opérations

• Assurer le suivi des mouvements de stock.
• Participer aux inventaires et contrôles réguliers.
• Veiller à la propreté, à l'organisation et à la sécurité des zones de stockage.
• Appliquer les procédures internes ainsi que les normes HACCP et les règles de sécurité en vigueur.

Ce que nous vous offrons :

• CDI à temps partiel de 25 heures par semaine (du lundi au vendredi).
• Salaire brut mensuel : 1 333,54 € (base 108,33 heures).
• 13ème mois à partir d'un an d'ancienneté.
• Indemnité repas d'environ 135 € brut par mois.
• Prime d'intéressement collectif selon les résultats de l'établissement.
• Carte Heartist offrant des avantages exclusifs dans les établissements Accor et auprès de nombreux partenaires.
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50 % ou participation au stationnement jusqu'à 80 € par mois.
• Mutuelle avantageuse.
• Nuit découverte avec petit-déjeuner et room service offerts pour vous et la personne de votre choix.