Les missions du poste
Partnaire recrutement BFC recrute pour un de ses clients, leader mondial dans la restauration à destination des voyageurs, un directeur d'établissement H/F en contrat CDI.
En collaboration avec la directrice adjointe, vous aurez comme principales missions :
- Gestion opérationnelle, budgétaire et légale du site
- Transmission de la politique du groupe aux équipes (managers et équipiers)
- Suivi de la réalisation du chiffre d'affaires, du développement des ventes et de la rentabilité du site
- Animation des les équipes et développement des compétences
- Veille à la sécurité de tous sur site et contrôle des normes d'hygiène
- Garantir de bonnes relations avec les partenaires externes (clients, fournisseurs, franchisés...)
Site ouvert 24/24H et 7/7j
Travail du lundi au dimanche (2j de repos/ semaine)
Le poste demande à ce que le directeur d'établissement H/F soit disponible la nuit en cas de grosse urgence sur le site ou dans ses équipes
Le profil recherché
On dit de vous que vous êtes un vrai leader, prêt à emmener vos équipes loin dans les performances.
Vous avez à coeur la satisfaction client dans son ensemble.
Vous bénéficiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire, avec la gestion d'un compte d'exploitation.
Vous connaissez le domaine de la restauration et avez déjà manager des équipes.
Connaissances HACCP et niveau en anglais appréciés
Permis B obligatoire car le site n'est accessible qu'en voiture (ou moto).
La lecture de ces quelques lignes vous fait envie ? Alors n'hésitez plus, postulez dès à présent !
Prime sur objectif représentant environ 15% du salaire annuel brut
Mutuelle & prévoyance
Prime d'ancienneté au bout d'un an
Prime de participation et d'intéressement
13ème mois selon condition d'ancienneté
Repas fournis sur place
Avantage de -30% sur tout le site
Statut cadre avec des RTT
L'entreprise
Infos complémentaires
Publiée le 02/06/2026 - Réf : 29663500 71004
