Ouvrier Salaisonnier - Ouvrière Salaisonnière H/F

Anchois Desclaux

Pour renforcer notre équipe nous recherchons des ouvriers de salaison (H/F) :
Missions principales :
Préparer et saler les anchois selon les méthodes traditionnelles.
Surveiller et contrôler le processus de salaison.
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à l'emballage et à la préparation des produits finis.
Entretenir et nettoyer les équipements et les zones de travail.
Travailler en équipe pour garantir une production efficace et de haute qualité.

Profil recherché :
Expérience dans le domaine de la salaison ou de la transformation de produits de la mer est un atout.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Capacité à travailler en équipe et à suivre des procédures strictes.
Sens de l'organisation et rigueur.

Horaires : du lundi au vendredi matin