Les missions du poste
L'Institut Lyfe (ex-Institut Paul Bocuse) est une école de référence internationale qui forme, du Bachelor au Doctorat, les futur·e·s décideurs et décideuses des métiers de l'hôtellerie, des arts culinaires et de la pâtisserie, grâce à une pédagogie expérientielle axée sur le management, la créativité et l'innovation.
Fort d'un écosystème unique alliant formation, recherche et pratique professionnelle, il accueille plus de 1 200 étudiants de 75 nationalités et se distingue notamment par ses établissements d'application d'exception.
Dans le cadre de son développement, l'Institut Lyfe s'associe au Groupe Yannick Alléno pour ouvrir prochainement Pavyllon Lyon, un restaurant-école situé place Bellecour, permettant d'offrir aux étudiant·e·s un nouveau lieu d'application d'exception.
L'objectif est de construire une culture d'entreprise forte, fondée sur la confiance, la bienveillance, le professionnalisme et l'esprit d'équipe, où chacun peut s'épanouir, évoluer et réaliser ses ambitions
Dans le cadre de l'ouverture de ce nouvel établissement prévue en août 2026 nous recherchons un·e Hôte·sse d'Accueil F/H en CDI à temps partiel (25h hebdomadaire) à partir du 17 août 2026.
Vos missions principales sont les suivantes :
- Assurer les réservations du restaurant ;
- Prendre en charge la gestion du standard téléphonique et de la messagerie du restaurant ;
- Assurer l'accueil physique et l'orientation des clients ;
- Préparer l'attribution des tables et assurer l'accompagnement des clients en salle ;
- Mettre à jour le fichier clients ;
- Assurer le suivi et la gestion des propositions commerciales ;
- Apporter un soutien à l'équipe salle lors des besoins.
- Assurer l'entretien de l'accueil et du hall d'entrée
- Être dans une démarche d'apprentissage de nos étudiants dans l'« accueil client »
Cette liste n'est pas exhaustive et vous pouvez être amené·e à réaliser des missions transverses permettant de contribuer à la performance du service.
Le profil recherché
Et si vous étiez LA personne qu'il nous faut ?
Vous justifiez d'une expérience réussie de minimum 6 mois à 1 an (stage et alternance compris) sur un poste similaire dans un établissement gastronomique et vous souhaitez poursuivre votre évolution au sein d'une équipe dynamique, bienveillante et tournée vers la transmission.
Vous avez un réel sens du service, un vrai esprit d'équipe et vous êtes reconnu·e pour votre aisance relationnelle et votre réactivité.
La bienveillance et l'esprit d'équipe sont indispensables pour réussir dans ce poste et permettre une bonne cohésion d'équipe.
- Contrat : CDI
- Temps de travail : temps partiel, 25h/semaine
- Prise de poste souhaitée : 17 août 2026
- Statut : Employé
- Rémunération : Entre 15 900€ et 16 300€ brut annuel
- Lieu de travail : 20 Place Bellecour, 69002 Lyon
Infos complémentaires
Les avantages au sein de l'Institut Lyfe :
Prix préférentiels dans les restaurants et hôtel du groupe, carte avantage ACCOR, forfait mobilité durable, prime de cooptation, fermeture annuelle 2 semaines en août et 1 semaine à Noël, possibilité de réaliser des immersions en interne dans les autres établissements du Groupe Institut Lyfe, développement des compétences professionnelles par le biais de la formation, cadre de travail agréable (Place Bellecour), environnement challengeant et passionnant, opportunités de mobilités interne au sein du Groupe Institut Lyfe.
Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap et chaque candidature qualifiée est prise en considération sans égard pour la couleur, la religion, le sexe, l'ethnicité, l'âge, l'orientation sexuelle.
Le processus de recrutement à l'Institut Lyfe :
- Préqualification téléphonique avec la Directrice des Opérations du Restaurant (15-20 minutes)
- Entretien d'embauche en présentiel avec la Directrice des Opérations du Restaurant (1h)
- Entretien d'embauche en présentiel avec le Directeur de la Restauration Institut Lyfe (1h)
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
Préqualification téléphonique avec le Service RH ou le·la Manager (15/20 min)
-
Entretien d'embauche en présentiel avec le·la Manager (45 min/ 1h)
-
Facultatif : Entretien d'embauche 2 avec le·la Directeur·trice
-
Institut Lyfe en images
Publiée le 01/06/2026 - Réf : 4106321/29007739 HDF/69L
