Les missions du poste
Nous recherchons pour les cuisines de l'hôpital de Beaune un.e magasinier.e / employé.e de service de collectivité - H/F, en CDI pour une prise de poste dès que possible.
Missions Principales :
- Rangement et stockage des matières premières après contrôle, en collaboration avec le bureau
- Evacuation des emballages
- Allotissement des fromages, fruits, compotes, yaourts
- Allotissement des dotations et commandes spéciales
- Vérification des stocks et DLC
- Nettoyage et désinfection du poste de travail
Missions secondaires :
- Préparation et service des repas spéciaux
- Aide ponctuelle sur les différents secteurs de la cuisine
COMPÉTENCES SPÉCIFIQUES
Responsabilités :
- Sécurité et précautions dans la manipulation des matières premières
- Respect des procédures et suivi des prescriptions HACCP - Information au responsable de l'état des stocks - Rotation des stocks et dates de péremption
Sécurité :
- Se référer aux fiches sécurité qui se trouvent dans le classeur sécurité (salle de repos)
SAVOIR-ÊTRE ET QUALITÉS REQUISES :
- Alerter le responsable en cas de défaut de T °
- Règles d'Hygiène en milieu hospitalier : corporelle et vestimentaire
- Méthodique et organisé.
- Faire preuve d'autonomie
Horaires de travail : Base 35 heures
- Poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée
- Poste à Temps complet 37 h 30min avec 14 RTT par an.
- Selon planning 1 à 2 week-end travaillé par mois
- Horaire de travail sans coupure : 6h30 à 14h30 ou de 6h45 à 14h45 ou 8h00 à 16h00
Première expérience apprécié
Candidature : CV + lettre de motivation
Le profil recherché
Compétences: Charger, décharger, manutentionner des produits
Langues: Français exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités hospitalières
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Bienvenue chez Hospices Civils de Beaune
Ils disposent d'un plateau technique complet (Bloc opératoire, lits de soins intensifs, IRM, scanner, maternité).
Les HCB sont également l'établissement support du GHT Sud Côte d'Or, avec les EHPAD de Bligny s/ Ouche, Nolay, Labergement les Seurre et Saint Jean de Losne, dont l'offre est diversifiée de spécialités et de proximité en MCO, SSR, HAD, EHPAD et USLD.
De par son histoire, les HCB disposent, également, d'un patrimoine riche et diversifié constitué d'un monument historique : le musée de l'Hôtel Dieu et d'un domaine viticole prestigieux constitué de legs et donations, dont la production est vendue tous les ans lors de la célèbre Vente des Vins des Hospices de Beaune qui se tient tous les ans au mois de novembre.
Publiée le 28/05/2026 - Réf : 208WTWL
