Les missions du poste
Structure d'accueil et formation
Entreprise Partenaire : Nespresso - Paris
Centre de formation : IFFP - Nanterre
Diplôme préparé : Titre Professionnel Manager d'Établissements Marchands (niveau 5 inscrit au RNCP - Bac +2)
Lieu : Nanterre (92)
Type de contrat : Alternance (contrat de professionnalisation ou apprentissage)
Durée : 12 à 18 mois
Contexte
Dans le cadre de son développement, l'IFFP recrute un(e) alternant(e) en Titre Professionnel Manager d'Établissements Marchands. L'alternant(e) suivra sa formation au sein de l'IFFP - Nanterre et effectuera également des périodes d'immersion professionnelle lui permettant de développer des compétences concrètes en situation réelle. Dans une logique de partenariat avec Nespresso - Paris, l'alternant(e) sera intégré(e) au sein du point de vente afin de participer activement aux activités commerciales et à la relation client. Ce dispositif permet de combiner apprentissage théorique et expérience professionnelle terrain, favorisant une insertion durable à l'issue de la formation.
Missions principales :
Développement commercial
- Accueillir, conseiller et accompagner les clients au sein de la boutique Nespresso
- Identifier les besoins des clients et proposer des solutions adaptées (cafés, machines, accessoires)
- Mettre en oeuvre des techniques de vente et de négociation propres à l'univers haut de gamme
- Contribuer à l'atteinte des objectifs commerciaux et des indicateurs de vente de la boutique
Gestion de l'offre produit
- Assurer la mise en rayon des capsules et machines, ainsi que le merchandising selon les standards Nespresso
- Participer à la gestion des stocks, aux inventaires et aux réassorts de la boutique
- Mettre en valeur les produits lors des lancements d'éditions limitées et des opérations commerciales saisonnières
Relation client et fidélisation
- Garantir une expérience client d'excellence et de qualité au sein du point de vente
- Développer la fidélisation de la clientèle et promouvoir le programme de membres Nespresso
- Gérer les réclamations et proposer des solutions adaptées pour satisfaire le client
Suivi et analyse commerciale
- Suivre les indicateurs de performance de la boutique (chiffre d'affaires, panier moyen, taux de transformation)
- Participer aux bilans commerciaux de l'équipe
- Proposer des axes d'amélioration pour optimiser les ventes et l'organisation quotidienne
Compétences développées
- Manager une équipe commerciale
- Piloter l'activité d'un établissement marchand
- Développer la performance commerciale
- Optimiser l'expérience client
- Suivre et analyser les indicateurs de performance
Le profil recherché
- Intérêt prononcé pour le commerce, la relation client et l'univers du café haut de gamme
- Dynamisme, motivation, excellente présentation et sens aigu du service
- Aisance relationnelle, capacité d'écoute et sens du conseil personnalisé
- Esprit d'équipe, réactivité et autonomie
- Organisation, rigueur et sens du détail
Objectifs de la formation
- Obtenir le Titre Professionnel Manager d'Établissements Marchands (niveau 5 inscrit au RNCP - Bac +2)
- Développer des compétences commerciales opérationnelles et de gestion d'un point de vente
- Acquérir une expérience professionnelle significative et valorisante
- Faciliter l'insertion professionnelle sur le marché de l'emploi
Perspectives de carrières
- Conseiller(ère) de vente confirmé(e) / Expert(e) café
- Responsable de rayon / Responsable de zone en boutique
- Manager adjoint(e) de boutique
- Responsable de magasin / Boutique Manager
Se former en alternance chez IFFP CFA
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Publiée le 27/05/2026 - Réf : 4098302/28961827 RDPDVCDALEPAN/92N
